喝山楂烏梅茶有什么好處?山楂烏梅茶是一種消暑的飲料,以山楂和烏梅為原料進行熬制,然后添加冰糖、蜂蜜等,中和酸味,形成酸甜的口感,冰鎮后飲用更佳。烏梅和山楂中都含有大量的有機酸、維生素C、黃酮類物質,兩者熬制出來的山楂烏梅茶具有生津止渴、健胃消食的功效。
《本草綱目》記載:“梅實采半黃者,以煙熏之為烏梅。”,它具有消暑降暑、生津止渴的功效,自古就有“望梅止渴”的典故。山楂具有消食化積,降脂等功效,常用于健胃開胃,山楂和烏梅都是藥食兩用的物質。
山楂烏梅茶是夏日上等的飲品,經清代御膳房改制成為宮廷御用飲品,即“士貢梅煎”。山楂烏梅茶具有清熱解暑,祛痰止咳,辟疫,健胃開胃的好處,被譽為“清宮異寶御制烏梅湯”,后來傳入民間,于是大街小巷,隨處可見賣山楂烏梅茶的攤販。
山楂烏梅茶具有生津止渴的好處,烏梅中還含有豐富的維生素C、氨基酸、黃酮類物質和微量元素,能夠美容養顏、。山楂中含有大量的有機酸,山楂具有很強的健胃、消食的好處。山楂中的維生素C、黃酮類物質等物質含量突出,具有美容養顏、等功效。