雖然春節已經遠去,但是朋友之間的情誼還在,時不時的小聚一下。喝酒是人餐桌上的禮儀,通過喝酒可以拉近彼此之間的距離。但是酒喝多了不僅會醉,而且會傷身。今天小編就教你如何飲酒不傷身。
極少人知道每日健康飲酒限量
在一次健康調查中,只有24.5%的調查者認為男性成人一天酒精飲用量不應超過25克,女性不超過15克這一“ 每日健康飲酒的限量”.
雖然說少量、適量飲酒可以促進心血管健康,但是“短時間內血壓可能會有所下降,長期少量飲酒可使血壓輕度升高;過量飲酒則使血壓明顯升高。 如果每天平均飲酒>3個標準杯(1個標準杯相當于 12 克酒精,約合360 克啤酒,或100克葡萄酒,或30克白酒),收縮壓與舒張壓分別為平均升高3.5mmHg與2.1mmHg,且血壓上升幅度隨著飲酒量增加而增大。”營養師顧中一說。
醉酒后完全解酒不可能
過節時如果無法避免喝酒,又想將喝酒對身體產生的危害降低到小。對此專家表示,不喝酒、少喝酒、喝好酒。
專家分析說,喝酒之后,大多數人都會面紅耳熱、心跳加速,有時甚至心慌頭疼,這都是因為酒精會使血液流動加快、血管擴張、心律加快。醉酒之后,想完全解酒是不可能的,但選用適當的食物或飲品作為緩解酒精損傷、恢復健康狀態,相對來講還是有些好作用的.
飲酒時多吃富含B族維生素和維生素C的食物
酒精進入人體后會在胃和十二指腸中被吸收,進入血液之后被送到肝臟和分解,在肝臟中酒精先后被乙醇脫氧氫酶和乙醛脫氫酶分解,終分解為二氧化碳和水并產生大量的能量。這個過程中,肝臟為了分解酒精還會消耗大量的B族維生素和維生素C.
所以,專家建議,在假日聚會的宴席上,多吃一些富含維生素A和維生素B的食物,比如新鮮的蔬菜、水果、粗糧、薯類等等。選用比較簡單、少油的烹調方法,制作這些維生素豐富的食物,有的可以生吃的直接吃,像生菜、心里美、櫻桃蘿卜、圣女果、萵筍條。B族維生素除了瘦肉和動物內臟中含量較多,食物中的谷豆類也富含B族維生素,這類食物的做法簡單的是雜糧粥、雜豆飯等等。