沙糖桔果實扁圓形,頂部有瘤狀突起,蒂臍端凹陷,色澤橙黃至橙紅,果壁薄,易剝離。砂糖橘突然火了起來,很多家里都買了很多的砂糖橘來吃,那砂糖橘不能和牛奶一起吃嗎?
砂糖橘不能和牛奶一起吃嗎
可以一起吃。
網上有傳言說砂糖橘中含有一定的有機酸成分,與牛奶一起吃的話可能會使蛋白質發生沉淀,從而會影響到蛋白質的消化和吸收。
但其實人體內本身含有一定的胃酸,而胃酸的酸度要比水果的酸度高很多,牛奶進入到胃里面之后也同樣會發生沉淀反應,所以砂糖橘是可以和牛奶一起吃的,并不需要太過于擔心。
砂糖橘不可以和什么一起吃
一般沒有特殊相克的食物。
砂糖橘是生活中一種比較常見的水果,其中所含的成分與生活中大部分的食物都不存在配伍禁忌,一起食用也不會產生毒性物質,所以一般情況下是不存在特殊相克食物的。
但是因為砂糖橘本身含有較多的纖維素和糖分,食用后會刺激人體胃酸的分泌,因此對于一些本身胃酸分泌過多的人群來說,在吃砂糖橘的時候不要和過酸、過甜的食物一起吃。
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