砂糖橘是常見的一種南方水果，個頭小水分多，甜度也很高，就是不好保存，因此想問下砂糖橘可以放冰箱嗎？砂糖橘能放冰箱多久？
砂糖橘可以放冰箱嗎
可以放，但不建議放冰箱。
砂糖橘的水分及糖分含量高，常溫下一般保存時間并不長，若是一次購買太多，實在吃不完可以選擇冰箱保存一段時間，但盡量不要放冰箱保存，要盡快吃完，因為砂糖橘放冰箱會導致果肉水分流失，影響砂糖橘的口感。
砂糖橘怎么放冰箱保存
建議把砂糖橘放在溫度為4-8℃左右食物冰箱冷藏室里，因為在這個溫度下，砂糖橘的呼吸作用較弱，因此對營養物質的消耗較小，并且砂糖橘不會被凍壞，更不會產生有害物質導致食物中毒。再加上冰箱里濕度越高，越可以避免砂糖橘水分過多損失，導致口感變差。
砂糖橘能放冰箱多久
一般情況下，可以保存3天左右。
因為冰箱溫度較低，而低溫的環境可以抑制微生物的生長，不容易引起砂糖橘變質發霉，因此保存時間相對長點，一般可以保存三天左右。
砂糖橘可以冷凍嗎
不建議將砂糖橘冷凍。
因為砂糖橘中細胞中含水量較多，若是將砂糖橘冷凍保存，細胞中的水便會結冰成塊，可能會撐破細胞壁，而若是將砂糖橘解凍之后，細胞中的水分便會大量流出，降低砂糖橘的口感及甜度，還可能凍壞砂糖橘，導致砂糖橘外皮發黑，進而引起砂糖橘變質壞掉，因此不建議將砂糖橘冷凍保存。
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