沙糖桔果實扁圓形，頂部有瘤狀突起，蒂臍端凹陷，色澤橙黃至橙紅，果壁薄，易剝離。冬天每個家庭都在吃砂糖橘，但是有時候砂糖橘掉色是什么原因呢？
砂糖橘掉色是什么原因
砂糖橘是一種柑橘類的水果，其中含有較多的胡蘿卜素，其本身的顏色是黃色至橘黃色的，但是有時候在生長種植的過程中會因為天氣、土壤、降水、日照等因素而導致上色不佳。
因此對于一些上色不佳的砂糖橘來說，一些種植戶就會對其進行上色處理，以此來增加砂糖橘的色澤，所以此時消費者所購買到的砂糖橘就有可能會出現一定的掉色情況。
砂糖橘表皮上的紅色有毒嗎
一般是沒有毒的。
雖然有些砂糖橘在上市出售之前，會進行上色處理，使得砂糖橘看起來更加紅潤有光澤，但是一般使用的都是可食用的色素，這些是屬于合法的食品添加劑，并不會滲透進砂糖橘的內部。
而且根據相關規定對于色素的使用量也是有一定要求的，所以只要是通過超市、市場等正規渠道購買的砂糖橘，那么在正常的食用量下是不會中毒的，可以不需要太過于擔心。
砂糖橘掉色是什么原因相關的介紹就到這里了，希望可以幫助到大家。砂糖橘掉色是因為自己本身的色素原因！