掛面具有很高的營養價值，很多人都喜歡吃，市場上賣的大都是干掛面，那么掛面可以放多久呢？來看看下面的介紹吧！
掛面可以放多久
打開的掛面可以用塑料袋裝好包嚴,盡量少接觸空氣,放一個月沒問題。
掛面本身是生的干制品,只要是保存在衛生干燥且低于20度以下的環境中一般不要緊。如果放在溫、濕度較大的地方就容易發霉那千萬別吃了。但不管怎樣,以后打開包裝后盡量早點吃完才好,避免浪費。也可購買更小包裝的。
挑選掛面的小技巧
聞:自然的面香味,無霉味無異味,花色掛面有輔料的味道。
看:光澤度好,勻稱一致,不粘連,配料表中無多余添加劑,注意生產日期等各類產品信息是否齊全。過白的掛面不要選擇可能是添加了增白劑。
煮:不粘鍋,色澤透亮,白或者淡黃色。
嘗:爽滑勁道,柔軟不粘牙,如有霉味及異味等請不要食用。
掛面可以放多久相關的介紹就到這里了，希望可以幫助到大家。掛面一般情況下保存的時間不算很短的！