在日常生活中，很多人特別喜歡吃掛面。覺得掛面煮著方便，味道可口。打開的掛面可以用塑料袋裝好包嚴，盡量少接觸空氣，放一個月沒問題。那么，干的掛面能放冰箱嗎？
干的掛面能放冰箱嗎
掛面是完全可以放冰箱的。
冰箱本就是用于存放各種食物，它具有保鮮、急凍、延長存放時間的功能。掛面放冰箱是需包裝密封，密封好的掛面可以不患味，并能增加存放期。但不宜放在急凍室內，因為急凍室會將掛面凍硬，待解凍后又成了稀軟的，煮食也沒有掛面味了。
掛面放冰箱冷藏還是冷凍
首先要看你是放在冷凍庫里面,還是保險庫里面。在保鮮庫里面好還是用保險膜包起來貯藏,因為保鮮室里面還是有潮氣的,直接儲藏掛面比較容易生。可能不會變質但是,儲藏后的味道不會太好。冷凍的話,會變脆。當然不考慮口味的話,還是沒有問題的。
掛面打開后可以放多久
只要沒有受潮濕就可以。打開的掛面可以用塑料袋裝好包嚴，盡量少接觸空氣，放一個月沒問題。
掛面本身是生的干制品，只要是保存在衛生干燥且低于20度以下的環境中一般不要緊。如果放在溫、濕度較大的地方就容易發霉那千萬別吃了。但不管怎樣，以后打開包裝后盡量早點吃完才好，避免浪費。也可購買更小包裝的。