奶豆腐用什么奶做的

奶豆腐是內蒙古的一種特色美食，每年在秋天就會開始制作這種食物，它的吃法也很多，但是很多外地人都不知道，奶豆腐用什么奶做的呢?

奶豆腐用什么奶做的

奶豆腐的主要原料是羊奶、牛奶或者馬奶，是用這些鮮奶經凝固、發酵而成的食物，似普通豆腐，色澤乳白，不僅營養豐富，而且味道鮮美。

奶豆腐直接吃好還是蒸了吃好

剛出鍋的奶豆腐可以直接吃，柔軟細膩，十分可口。等到冬天的時候，奶豆腐放了一段時間后，會變得硬，所以不能直接食用，一般會把奶豆腐泡在熱水里食用，也可以放在鍋里面蒸軟后食用，如果有烤箱，就可以給奶豆腐上抹一層蜂蜜和油，然后放到烤箱里面烤黃后食用。如果要出遠門的話，就只能泡在奶茶中或熱水里面食用了。

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