奶豆腐是北方的一種美食，南方的小伙伴很多人可能沒吃過，看起來就十分美味。那么奶豆腐什么味道，奶豆腐的營養價值？下面火爆食品飲料招商網來詳細介紹給大家，僅供大家參考。
奶豆腐什么味道
奶豆腐因其形狀不同，味道也是不一樣的，厚塊奶豆腐吃起來柔軟，有濃厚的奶香味，而薄奶豆腐油膩，進嘴即溶格外香甜。奶豆腐放置時間長就會變硬。因此食用時可將奶豆腐泡在熱茶里變軟后再食用。
奶豆腐的營養價值
奶豆腐可謂牛奶的精華，營養豐富、味道鮮美，其蛋白質含量高達70.84%，富含氨基酸及其他有益身體的微量元素，是營養豐富，，美容養顏的佳品。
奶豆腐的吃法
奶豆腐，分為生奶豆腐和熟奶豆腐兩種。奶豆腐色澤乳白為。奶豆腐可直接食用，柔軟細膩，十分可口，也可晾干久存食用。還可以用奶豆腐做成各種甜品，或者是做一道甜蜜粘牙的拔絲奶豆腐，味道真是極好的。如果沒胃口吃飯，可以做一道楊梅奶豆腐，清涼冰霜酸甜，刺激到胃部之后可以食欲大增呢。
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