豆腐干是我們經常會吃到的豆制品，具有非常不錯的保健功效，可以給身體補充足量的蛋白質，氨基酸，卵磷脂，礦物質等營養成分，一般都是用來炒食，那么豆腐干可不可以生吃呢?
豆腐干可不可以生吃
豆腐干是可以生吃的，因為豆腐干本身就是豆腐做成的熟食，所以豆腐干就沒有生吃不生吃一說，可以放心的食用。
豆腐干和香干的區別在哪里
二者其實區別也不是非常大的，指的是同一種食物，但是香干可以直接食用，當然豆腐干也是可以直接食用的，但是再稍微加入一些調味品味道會更好的，因為香干就是豆腐干做的，只不過香干是可以馬上吃的放好作料的小吃，而豆腐干卻要加作料才好吃。
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