蕎麥味道清香，在中國，日本等地區(qū)廣受歡迎，蕎麥中的蛋白質(zhì)，膳食纖維，鐵，錳，鋅等微量元素含量豐富，具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，它的吃法很多種，那么蕎麥可以打的豆?jié){嗎？
蕎麥可以打豆?jié){嗎
蕎麥可以打豆?jié){。
蕎麥含有營養(yǎng)價(jià)值高，平衡性良好的植物性蛋白質(zhì)，用來和同樣含蛋白質(zhì)豐富的黃豆一同打豆?jié){食用，能更好的補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)元素，而且還可以促進(jìn)脾胃運(yùn)化，加薏米一同打豆?jié){還有降低血糖的作用。
蕎麥豆?jié){
材料：蕎麥，黃豆各30克，白糖適量。
做法：
1.將黃豆浸泡8小時(shí)至軟，洗凈。
2.蕎麥洗凈。
3.將黃豆，蕎麥放入豆?jié){機(jī)中，加水，接通電源，按“五谷豆?jié){”鍵啟動(dòng)豆?jié){機(jī)。
4.待豆?jié){制成，倒出過濾，加入白糖即可。
蕎麥山楂豆?jié){
材料：黃豆50克，蕎麥20克，山楂10克。
做法：
1.將黃豆用清水浸泡8小時(shí)，再洗凈。
2.山楂泡軟，去核。
3.蕎麥淘洗干凈。
3.將黃豆，山楂，蕎麥一同倒入豆?jié){機(jī)中，加適量清水，啟動(dòng)豆?jié){機(jī)。
4.待豆?jié){機(jī)自行攪打，煮熟后，濾出豆渣，撇出浮沫即可。
蕎麥可以打豆?jié){嗎，蕎麥?zhǔn)强梢院投棺右黄鸫虺啥節(jié){來喝的！