蟹味菇營養又美味，而且還有很多種吃法，大家都非常的喜歡食用，那么蟹味菇長白毛可以吃嗎？下面一起來看看吧。
蟹味菇長白毛可以吃嗎
不能吃。
蟹味菇長白毛了應該是不能吃了，可能已經壞了，里面可能已經滋生出大量有毒有害的物質，吃了容易引起胃腸不適，拉肚子甚至中毒，危害身體健康，所以是不要吃長毛的蟹味菇。
蟹味菇發霉還可以吃嗎
不可以。
發霉腐爛的蟹味菇不要食用，以防食物中毒。蟹味菇一定要完全煮熟了才能吃。有些人為了蟹味菇的口感和味道更加好，沒有完全煮熟就吃了，其實這樣對身體很不好。
吃蟹味菇的注意事項
1、注意去農殘
沒有煮熟的蟹味菇可能會含有殘留農藥，現在的農產品誰都不敢說百分百的安全，只有經過高溫煮熟，才大限度的去除農藥的殘留物。
2、煮熟后再吃
蟹味菇屬于菌類，在保存的過程中，可能會由于保存不當，而引起某些病毒，經高溫煮熟后毒性會消失。特別是在吃火鍋時應注意一定要將其煮熟煮透，才可以食用。
蟹味菇長白毛可以吃嗎，如果長毛了就不在建議食用了！