苦菊是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的綠色蔬菜，平時(shí)在生活中適量地吃一些苦菊的話對(duì)人體健康來(lái)說(shuō)是非常有好處的，那苦菊孕婦可以吃嗎？
苦菊孕婦能吃嗎
可以適量吃。
苦菊中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，食用后可以為人體補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有利于人體維持健康的身體狀態(tài)，因此孕婦在懷孕期間是可以適量吃一些苦菊的，具有促進(jìn)胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的作用。
但是因?yàn)榭嗑盏男再|(zhì)偏寒性，食用后會(huì)對(duì)脾胃造成一定的刺激，因此對(duì)于一些脾胃本身虛寒、容易拉肚子的孕婦來(lái)說(shuō)好是少吃或不吃苦菊，以免出現(xiàn)腹瀉的癥狀，不利于胎兒的健康。
苦菊孕婦可以生吃嗎
不建議生吃。
雖然說(shuō)苦菊生吃的話營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是高的，但是因?yàn)榭嗑帐巧L(zhǎng)在土里的，在生長(zhǎng)的過(guò)程中可能會(huì)沾有較多的灰塵、泥土以及寄生蟲(chóng)，如果清洗不干凈就生吃的話就有可能會(huì)影響到人體的健康。
而孕婦的體質(zhì)比較敏感，一點(diǎn)點(diǎn)刺激都可能會(huì)影響到胎兒的健康，因此對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)是不建議生吃的，建議煮熟后吃會(huì)更好一些。
苦菊味道是苦的嗎
有一定的苦味。
苦菊味苦、性寒，其中含有一定的草酸物質(zhì)，因此苦菊本身就帶有一定的苦味，是屬于正常的情況，如果不建議這種苦味的話是可以直接吃的，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)比較高。
如果覺(jué)得苦菊太苦的話，那么也可以在苦菊中加入適量的蜂蜜以及香甜的沙拉醬，或者將苦菊放在鹽水中浸泡一會(huì)兒以及放在熱水中焯一會(huì)兒，這樣都能在一定程度上減輕苦菊的苦味，吃起來(lái)會(huì)更好吃一些。
苦菊孕婦能吃嗎，是可以適量食用的，但是不建議生食。