元宵是中國漢族傳統小吃之一,屬于節日食俗。元宵的做法是以餡為基礎,先拌餡料,和勻后攤成大圓薄片,晾曬后再切成比乒乓球小的立方塊。那么,元宵適合早上吃還是晚上吃呢?
元宵適合早上吃還是晚上吃
建議中午吃為宜。
元宵這樣難消化的食物是比較適合在中午吃的,因為此時人體的胃腸功能相比于早上來說要更活躍,而且吃了后也有充分的時間來消化元宵里大量的熱量,避免晚上太晚吃元宵產生的腹脹不適感影響睡眠質量。
另外要注意的是吃元宵后還要適當減少其它主食量的攝入,避免出現發胖的現象。另外,由于元宵含有的一些微量元素、營養素會溶在湯里,因此建議吃元宵的時候連湯一起喝,這樣也有一定的促進消化吸收的效果。
元宵一次吃多少好
建議3個較為妥當。
元宵是餡料在糯米粉中滾成圓球制成的食品,吃了后除了糯米不好消化外,其中添加的餡料也含有大量糖分和油脂,不僅是高碳水食物,同時食物所含的熱量也極高,對于一般人群來說,元宵一次吃3個中等大小就足夠了,同時吃完元宵后相應減少其它主食的攝入量,這樣能減輕腸胃消化負擔。
元宵吃不完怎么保存
推薦冷凍保存。
元宵如果煮多了吃不完的話,一般是建議將其放冰箱保存,而元宵放冰箱冷藏容易使其糯米皮黏糊,失去軟糯的口感,因此煮好的元宵是放冰箱冷凍比較好。將元宵瀝干多余的水分,然后再把元宵倒入干凈的保鮮袋中再次進行冷凍,這樣可以短時間讓元宵不變質,同時又能保留食物原本的口感。
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