大家在生活中應該都聽說過春卷。春卷，又稱春餅、春盤、薄餅。是我國民間節日的一種傳統食品。但是你了解春卷嗎？春卷是哪里的特色呢？
春卷是哪里的特色呢
春卷，又稱春餅、春盤、薄餅。是我國民間節日的一種傳統食品，流行于中國各地，在江南等地尤盛。在中國南方，過春節不吃餃子，吃春卷和芝麻湯圓。并且在漳州一帶清明時節也吃春卷，民間除供自己家食用外，常用于待客。春卷歷史悠久，由古代的春餅演化而來。
春卷怎么做好吃呢
1.在面粉中加入鹽，用溫水和成面團。
2.將面團搟薄上鍋蒸熟，包上油條和蔥。
3.將包好的春卷下鍋煎至金黃即可。
做春卷有什么注意的呢
1、春餅的面一定要用燙面開水和面，否則烙出來的餅發硬，口感不好；
2、春餅搟的越薄越好，稍微烙一下就熟了，時間不要太長，糊了就不好吃了；
3、配菜選擇多樣，可繁可簡，全憑自己喜好。
吃春卷會胖嗎
吃春卷會長胖，春卷是油炸食品，所含熱量很高，吃多很容易發胖。生活中油炸的叫春卷，不用油炸的叫薄餅，薄餅包的可以全是素材，即使有葷也只是少量，但肯定是健康食物。隨著機械生產的薄餅皮，普受歡迎后，更多愛上吃春卷，建議大家，適量吃，不要多吃！
春卷是哪里的特色相關的介紹就到這里了，希望可以幫助到大家。春卷是廣泛流傳于我國各地的美食，算不上哪里的特色，因為哪里都有春卷！