春卷皮可以放冰箱嗎

春卷，又稱春餅、春盤、薄餅，我國民間節(jié)日的一種傳統(tǒng)食品，流行于中國各地，在江南等地尤盛。尤其是立春前后，我國有立春吃春卷的習俗由來已久。那么，春卷皮可以放冰箱嗎？春卷皮怎么保存？

春卷皮可以放冰箱嗎

使用春卷皮時，要盡量避免接觸空氣，才不會變得干燥。若是沒有用完要保存，必須要將塑膠袋封口後，放入冷凍室冷藏，等到要使用時，不用解凍，直接入鍋蒸熱後，即可恢復美味口感。

春卷皮怎么放冰箱

用保鮮膜密封起來，放進冰箱，注意，不要把冒熱氣的春卷皮包住，那樣會結水珠，再吃的時候，會像水泡過，吃的時候可以連保鮮膜一起熱，蒸，或者微波爐過一下都可以，剪的話會比較干。

春卷皮在家怎么做

方法很簡單，就是面粉和水以7：4的比例調和，加入鹽少許

做法：

1、面粉和鹽調入碗中，邊加水攪和搓揉，面粉團用濕布蓋好，擱置20分鐘左右

2、平底鍋涂油，用中火加熱，抓住面團的一端在鍋面上涂成一個薄薄的圓，直徑約20厘米，（向鍋心左右一轉，使成薄薄圓形面皮留在鍋心上，多的面糊再抓回手中。若有小洞，可用手中的面糊再補上；如果太多，可用叉或小刀刮平）

3、鍋中面皮，當外邊即向內卷起時，輕輕一揭，便成一張春卷皮了

春卷皮可以放冰箱嗎，答案是可以的，春卷美味，食用方便，現(xiàn)在也有直接賣春卷的，想吃的可以買點來吃！來源：5號網