很快就要到冬至了，冬至是我國傳統的重要節日，也是冬季的第節氣之一，據說在這一天很多都會以吃餃子來慶祝，不知道這冬至吃餃子是哪里的風俗習慣呢？冬至吃餃子有什么寓意呢？
冬至吃餃子是哪里的風俗
北方地區的風俗。 俗話說：“冬至餃子夏至面”，在每天的冬至日這一天，以吃餃子來慶祝節日是我國北方許多地區的傳統習俗，而且北方人民喜愛面食，對于餃子這種面食，每逢過年過年都會精心制作，端上餐桌和家人齊聚一桌共同享用，有著團圓、美好、幸福等寓意。
冬至為什么要吃餃子
1、紀念醫圣張仲景 冬至時分，天氣逐漸變冷，在古代時，相傳醫圣張仲景告老還鄉時看到受凍的百姓，便用羊肉和一些驅寒藥材以及面皮，包成像耳朵的樣子，做成一種叫“驅寒嬌耳湯”的，施舍給百姓吃，后來，每逢冬至，人們便模仿做著吃，形成了習俗，人們稱這種食物為“嬌耳”、“餃子”或扁食，在冬至和年初一吃，以紀念張仲景開棚舍藥和病人的日子。
2、驅寒 我國北方大部分地區在這一天要吃餃子也因為餃子有“消寒”之意，至今民間還流傳著“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民諺，而且一碗熱騰騰的羊肉餃子下肚，不僅營養豐富，連冬天的寒冷都帶走了。 3、作為節日食品慶祝 餃子歷來是節日的慶祝食品，而冬至，又稱日短至、冬節、亞歲、拜冬等，兼具自然與人文兩大內涵，既是二十四節氣中一個重要的節氣，也是中國民間的傳統節日，是四時八節之一，被視為冬季的大節日，在古代民間有“冬至大如年”的講法，因此在中國北方地區，每年冬至日有吃餃子慶祝的飲食習俗。
冬至除了餃子還能吃什么
冬至除了北方吃餃子以外，其他地方也有很多飲食風俗，如姜飯、水餃、湯圓、羊肉湯、包子等，
其中：
1、廣東：吃姜飯 廣東人冬至吃燒臘與姜飯，冬至這天，大多數廣東人都有“加菜”吃冬至肉的風俗。潮汕一帶有“冬節丸，一食就過年”的民諺，俗稱“添歲”。客家人認為，冬至時的水味醇，所以，客家人冬至釀酒已成為習俗。
2、杭州：吃年糕 杭州人冬至吃年糕，吃年糕從明末清初直到今杭州人在冬至都喜吃年糕。在每逢冬至做三餐不同風味的年糕，冬至吃年糕，年年長高，圖個吉利。在四川卻是冬至吃羊肉湯，羊肉是冬日可謂冬日滋補之首。湖南湖北一帶，在冬至那一天一定要吃上赤豆糯米飯。
3、南方：冬至團或湯圓 在南方一些地區，則比較盛行吃冬至團（冬至丸），取其團圓的意思。每逢冬至清晨，各家各戶磨糯米粉，并用糖、肉、菜、果、蘿卜絲等做餡，包成冬至團，不但自家人吃，也會贈送親友以表祝福之意。實際上，冬至吃湯圓，是我國的傳統習俗，在江南更是普遍，民間也有“吃了湯圓大一歲”的說法；而在臺灣，冬至的湯圓被稱為“冬節圓”或“圓仔”。