冬至,又稱日南至、冬節(jié)、亞歲等,兼具自然與人文兩大內涵,既是二十四節(jié)氣中一個重要的節(jié)氣,也是中國民間的傳統(tǒng)祭祖節(jié)日,人們講究在什么時候吃什么食物,冬至吃餃子嗎?冬至是吃餃子還是湯圓?下面一起來看看吧!
冬至吃餃子嗎
冬至有吃餃子的習俗。
冬至是中國傳統(tǒng)節(jié)氣,又稱為冬節(jié),是冬天重要的一個節(jié)氣,此時溫度寒冷,開始進入數(shù)九時期,為了抵抗寒冷的天氣,人們會用面食包裹溫補性食物,做成餃子來御寒,吃餃子也就成為了冬至節(jié)氣必吃的傳統(tǒng)食物,諺語云:十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。
冬至是吃餃子還是湯圓
北方冬至吃餃子,南方冬至吃湯圓。
1、餃子里面包裹了很多具有溫補作用的食材,適合寒冷的北方御寒食用,諺語云“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”。
2、南方喜歡吃大米,因此喜歡在冬至節(jié)氣時吃用五谷做成的湯圓,諺語有“家搗米做湯圓,知是明朝冬至天”的說法。
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