柑和冰糖橙口感都是很甜的，兩者在生活中都是很受歡迎的，但也有不一樣的地方，那柑和冰糖橙的區(qū)別？
品種不同
柑是柑橘類水果，是橙子和柑橘的雜交品種；而冰糖橙是是“橙子”的實(shí)生變異。所以說柑和冰糖橙品種是不一樣的。
大小不同
柑個頭是比較小的，單個重量只有130-140克左右，果皮��；而冰糖橙個頭相對于柑要大一些，單果重150-170克左右。
外形不同
柑樹冠圓頭形，緊湊、半開張，樹勢中等，枝梢細(xì)硬，具短刺；果實(shí)扁圓或球形，大小中等；而冰糖橙樹勢健壯，樹姿開張，枝梢較粗壯。葉片呈橢圓形，較寬大；果實(shí)近圓形，橙紅色，果皮光滑。
口感不同
柑結(jié)合橙子和橘子的優(yōu)點(diǎn)，口感甘甜、多汁，并且皮��；而冰糖橙雖然也很甜，但是其中含有一定酸性物質(zhì)，吃起來帶有點(diǎn)酸味，相對于柑會酸一些，但和橘子相比，冰糖橙是很甜的。