柑是近些年比較走俏的柑橘品種，陳皮一般都是橘子皮做的，柑可以做陳皮嗎？柑什么時候成熟？
柑可以做陳皮嗎
柑可以做陳皮。 陳皮的原材料是成熟的柑橘類外皮，柑是柑橘的一種，可以用來制作陳皮。 陳皮的功效： 陳皮辛散通溫，氣味芳香，長于理氣，能入脾肺，故既能行散肺氣壅遏，又能寬中，用于肺氣擁滯、胸膈痞滿及脾胃氣滯、脘腹脹滿等癥。
柑什么時候成熟
9-10月份開始成熟。 柑橘類水果一般在秋季成熟，9-10月份開始出現(xiàn)批柑，到了11月份基本上都成熟了，可以一直吃到來年的2月份，從口感上說每年的11-1月份是柑口感的時期。
養(yǎng)顏柑飲
材料：柑100克，蘋果200克，胡蘿卜150克，白砂糖20克。 做法：將柑、蘋果、胡蘿卜洗凈，柑去皮，蘋果、胡蘿卜切成薄片，柑切成絲，加白砂糖、冷開水一同攪成泥汁，濾去皮渣，取汁飲之。
1人用量，冬春飲用。