八寶飯一般在過節的時候吃的比較多,平常很少人會去吃八寶飯,那么八寶飯可以空腹吃嗎,八寶飯一次適合吃多少呢,下面來看看吧。
八寶飯可以空腹吃嗎
50~100克為宜。八寶飯雖然營養豐富,但是含有大量的碳水化合物、膳食纖維,并且主要食材是糯米,糯米含豐富的支鏈淀粉,不易消化,因此八寶飯不適宜多吃,一般來說,一次吃50~100克即可,過量食用容易導致。
八寶飯一次適合吃多少
不建議空腹吃。八寶飯中含有多種糖類物質,并且富含淀粉、蛋白質、膳食纖維等,空腹食用會增加胃液的分泌,而且容易加重腸胃負擔,很可能會引起胃酸、胃痛等癥狀,尤其對于消化功能較弱的人來說,更不宜空腹吃。
八寶飯怎么做好吃
1、糯米洗凈用水泡脹(泡一晚上)、蓮子泡軟備用;
2、泡好的糯米放在屜布上入蒸鍋蒸30分鐘、蓮子也一起蒸;
3、蒸米的時候將葡萄干洗干凈、山楂糕切條備用,豆沙餡提前做好的;
4、蒸好的糯米放到不燙手,加入適量黃油(或者豬油)和白糖用手抓勻備用;
5、準備一個碗,四周涂一層黃油(防粘),在碗底擺出喜歡的圖案,然后碼一層糯米飯,飯上碼一層豆沙餡,上面再碼一層糯米飯;
6、碼好的八寶飯上鍋蒸30分鐘關火,取一個盤子扣在碗上,然后倒扣過來;
7、在另一個鍋中熬適量糖漿澆在八寶飯上即可。