甘蔗水主要是由甘蔗制成的，其中的營養價值以及食用價值是很高的，那甘蔗水的功效和禁忌？甘蔗水止咳化痰嗎？
生津止渴
甘蔗是禾本科甘蔗屬植物，味甘性寒，其中含有大量的水分，將其制成甘蔗水適量喝可以幫助降低人體火氣，具有一定生津止渴的作用，適宜口感舌燥的人群喝，對人體的健康是很好的。
預防貧血
甘蔗水主要是由甘蔗制成的，其中甘蔗中含有大量的鐵元素物質，而鐵元素可以幫助增強人體紅細胞生成，提高提高人體造血能力，具有一定作用，對于貧血者來說，適量喝甘蔗水具有一定預防貧血的作用。
滋陰潤肺
甘蔗性質寒涼，作為一種歸肺胃經的食物，具有一定滋陰的作用，對于患者人體由于肺燥或者因肺燥引發的咳嗽，適當喝一些甘蔗水具有一定緩解作用，可以幫助減輕人體肺部不適癥狀發生。
增加食欲
甘蔗水中含有大量的維生素、纖維素、糖分以及多種礦物質成分，其中還含有一定果酸，適當進行飲用，可以幫助促進人體口腔的唾液的分泌，能在一定程度上幫助促進人體的食欲，具有一定增強食欲的作用。
甘蔗水的禁忌
不宜過量喝
甘蔗水的營養價值比較高，但甘蔗作為一種寒性的食物，過量吃可能會加重人體寒氣，導致人體出現、腹瀉等不適癥狀發生。
糖尿病患者適量喝
對于糖尿病患者來說，自身體內血糖是比較高的，因此不宜吃高糖的食物，而甘蔗水中的糖分含量是很高的，因此不建議糖尿病患者過量吃。
甘蔗水止咳化痰嗎
具有一定止渴左右。
甘蔗煮水口感甘甜，具有一定滋陰潤肺的作用，對于肺熱引起的咳嗽痰多是具有一定緩解作用的，但畢竟甘蔗水不適專門止咳的，因此如果咳嗽的情況比較嚴重，建議按醫囑服藥，避免盲目吃藥，這樣身體會恢復的更加快一些。