夏天的西瓜價格比較便宜，很多人都是一個一個的買，但是每次吃的時候只能吃半個，那剩下的半個西瓜要怎么保存隔夜吃呢？
半個西瓜怎么保存隔夜吃
冰箱冷藏保存。
西瓜中含有較多的水分和糖分，這些成分是細菌生長繁殖所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，所以如果西瓜放置時間過長的話就會很容易滋生細菌而發(fā)生變質(zhì)的情況。如果半個西瓜吃不完的話，那么建議可以將其置于冰箱中冷藏保存，這樣在低溫的條件下，就可以抑制大部分酶和微生物的活性，隔夜之后的西瓜在沒有變質(zhì)的情況下是可以繼續(xù)吃的。
半個西瓜放冰箱可以放幾天
建議不超過48個小時。
雖然冷藏的隔夜西瓜問題不大，但是因為冰箱的低溫條件一般只能抑制細菌的生長，而并不能阻止細菌的生長，所以如果放置時間過長的話，同樣也會增加西瓜被細菌感染的可能性。而且隨著冷藏時間的延長，西瓜中所含的營養(yǎng)成分也會發(fā)生一定的流失，因此建議西瓜的冷藏時間不要超過48個小時，是盡快吃完。
半個西瓜放冰箱要用保鮮膜嗎
建議不用。
雖然保鮮膜能夠起到隔絕異味和細菌的作用，但是因為保鮮膜包裹在西瓜上面的話也會形成一個相對比較密封、濕潤的環(huán)境，因此從一定程度上來看，也能促進細菌的生長和繁殖，因此一般不建議用保鮮膜來包裹西瓜。
但如果冰箱中異味比較大的話，那么也可以暫時用保鮮膜來包裹西瓜，但是盡快吃完，而且建議在吃的時候可以切掉西瓜表面1-2厘米的果肉部分。
半個西瓜放冰箱10天能吃嗎
不建議再吃了。
西瓜切開之后很容易滋生細菌而發(fā)生變質(zhì)的情況，如果半個西瓜已經(jīng)在冰箱里面放了10天的話，那么此時的西瓜很有可能已經(jīng)發(fā)生了變質(zhì)的情況。
就算是沒有變質(zhì)，其中所含的營養(yǎng)成分也已經(jīng)所剩無幾了，吃起來口感也不好，所以是不建議再繼續(xù)吃的，以免對身體健康造成不利的影響。