小龍蝦是一種常見的美食,營養豐富又肉質鮮美,但是有說法認為小龍蝦吃多了會過敏,這是真的嗎?下面小編就代領大家一起了解一下吧。
小龍蝦吃多了會過敏嗎
有過敏的可能。 小龍蝦作為一種河鮮,含有多種致敏物質,本身就是易過敏源,所以對于有些人群來說,吃多了是可能會導致過敏的。小龍蝦中的蛋白質含量較多,一些人群食用之后,機體可能會將小龍蝦蛋白質識別為入侵病原,釋放特異性免疫球蛋白E,從而使肌膚出現過敏的癥狀。 而且小龍蝦中的蛋白質被分解之后容易產生組胺,組胺容易影響細胞壁的通透性,引起免疫異常,從而出現過敏的癥狀。
小龍蝦過敏的癥狀
1、皮膚瘙癢:小龍蝦過敏以后皮膚容易起和紅疹,而且會有瘙癢的癥狀出現。
2、腹瀉:小龍蝦富含蛋白質,易過敏人群食用以后容易刺激消化道,從而導致消化道過敏,出現、腹瀉等過敏的癥狀。
3、腎臟損傷:如果本身對小龍蝦過敏,又一次性食用過多,可能會對腎臟造成一定程度的損傷,嚴重時還可能會引起休克。
小龍蝦過敏怎么緩解
根據情況而定。 小龍蝦過敏以后要根據具體情況進行緩解,如果只是輕微的皮膚過敏,可以在醫生的指導下使用一些抗過敏的藥膏和,有腹瀉情況的話,還可以服用一些止瀉的。 而如果出現了呼吸困難等嚴重過敏的癥狀,除了立即停止食用小龍蝦之外,還應該及時撥打120,送去醫院接受醫生的救治,在等待的途中還可以進行催吐,將胃內的過敏原排出體外。
小龍蝦中含有多種人體所需的蛋白質和維生素。好了,今天小編的分享就到這里了,希望對您有所幫助。