麻辣小龍蝦是一種很好吃的食物，味道鮮香可口，很適合聚會的時候食用，那么麻辣小龍蝦的頭能吃嗎？麻辣小龍蝦吃什么部位呢？
麻辣小龍蝦頭能吃嗎
麻辣小龍蝦的頭不可以吃。 麻辣小龍蝦是小龍蝦的一種吃法，通常是將小龍蝦油炸之后和辛香料一起炒制，燜一下，頭部并不會進行特殊的處理，因此小龍蝦頭中不能食用的蝦腮、胃囊、大腦、各種內臟還是不能食用，因此麻辣小龍蝦的頭不建議食用，但是蝦黃還是可以吃的。
麻辣小龍蝦的頭怎么吃
1、吃麻辣小龍蝦的頭要注意不要燙到手了，將小龍蝦夾出來，稍微晾涼一下。
2、然后用手從小龍蝦頭胸處的甲殼縫隙中插入，稍微用力一下將頭胸部的甲殼掰開。
3、將麻辣小龍蝦的蝦黃吸出來吃掉，頭部中身體的部分也吃掉，就可以了。
麻辣小龍蝦吃什么部位
麻辣小龍蝦一般是食用蝦黃和身體中的肉。 麻辣小龍蝦中的可食部位和小龍蝦是沒有區別的，還是食用美味的蝦黃和身體中飽滿的肉， 有些人還會食用小龍蝦的肝臟和胰臟，這個不適建議食用，因為小龍蝦中食用的有毒有害物質都需要用肝臟解毒，因此肝臟容易有毒性，所以不建議食用。
吃麻辣小龍蝦能喝湯嗎
吃麻辣小龍蝦不建議喝湯。 小龍蝦是一種容易蓄積重金屬的水生動物，麻辣小龍蝦會有燉煮的過程，因此肝臟和胃囊中蓄積的重金屬成分很容易就會溶解在湯里，飲用會蓄積重金屬離子，因此煮麻辣小龍蝦的湯是不建議食用的。