喜歡吃綠豆芽嗎？綠豆芽是由綠豆制成，經由浸泡發芽后，所含有的營養成分比綠豆多，尤其是維生素C和膳食纖維，即可有飽足感，又能攝取到足夠的抗氧化物，想要減重者可以試試。
吃綠豆芽嗎
綠豆芽屬于芽菜類，富含礦物質與維生素，所含有的維生素C非常高，而且是低熱量高纖維的食物，可以促進腸胃蠕動，幫助消化，常吃豆芽菜，往往能夠達到減重目的。
綠豆芽怎么發
綠豆芽是以綠豆的種子浸泡后所發出的嫩芽，而想要自己制作也很簡單，只需要用一杯綠豆，放在大水壺中，不要見光，每天換水三次，浸泡四、五天，就可以有一大壺的綠豆芽；市場上所販售的價格也很便宜，一斤綠豆芽大約只要二十元。
綠豆芽怎么吃
芽菜類食材越來越受人喜愛，其中就以綠豆芽，而在烹調上，除了可以用油炒，也可以涼拌；每種蔬菜水果都有不同的植化素，而若是將綠豆芽以涼拌方式烹調，則是可以避免其中營養成分流失，甚至于若是在飯前吃，則是可使之消化吸收較快速。
綠豆芽的話確實是很不錯的減脂神器。而且還可以自己進行種植。今天小編的分享就到這里了，希望對您有所幫助。