生姜辛辣，屬于熱性食物，很多人在受了風寒之后會喝姜湯來驅寒暖身，但是大家知道姜湯怎么熬比較好喝嗎？下面一起來看一下吧！
姜湯怎么熬效果好
可樂姜湯
準備好老姜和可樂。首先要把姜洗凈之后切成片。然后把可樂倒入到鍋中。再選擇加入姜片，一起煮。之后蓋上大火，煮沸騰之后就可以轉小火。繼續煮一會兒就可以了。可樂本身就會有冒泡的情況產生，所以煮冒煙的時候就說明沸騰了。
好處：可樂姜湯可以發揮出有防寒去痰，散寒的功效，這樣就可以起到暖胃功效，很適合在冬季服用，對于防治感冒問題，效果非常好。
大棗姜湯 準備好大棗10個、生姜5片、紅糖適量，煎然后就可以代茶服用了，每天服用1次，堅持服用就能起到效果。
好處：大棗是性味甘溫的食物，還有補中益氣、養血的功效，而生姜屬于性味辛溫的食物，可以有溫中止嘔、解表散寒的作用，一起服用能讓姜湯的功效更強。
紅糖姜湯
準備好香蔥，老姜，分別沖洗干凈之后，就可以放到小鍋中，然后需要加水一碗，熬到半小碗的時候，去渣留湯，然后加入紅糖就可以了。
好處：紅糖養血的作用很不錯，在加到姜湯中之后可以幫助促進體表循環，還可以預防問題出現。
喝姜湯會不會上火
生姜具備一定的發散作用，適量的食用可以將體內的寒氣、熱氣排出體外，所以喝姜湯不會上火，反而有一定的降火作用。但是需要注意的是，生姜畢竟屬于溫熱性的食材，所以一旦服用量過多就會導致上火，一定要控制飲用量。
生姜為什么不能晚上吃
晚上人的陽氣開始收斂，陰氣變得越來越多，這個時候一定要養精蓄銳，而生姜是溫性的，具有一定的揮發性，對于陽氣有一定的損壞，所以說晚上不要吃生姜。
嫩姜和老姜有什么區別
嫩姜是指那些生姜帶有一些新鮮的嫩芽，這種生姜的汁液是相對較多的。纖維比較少，顏色也趨于白色的，辛辣味沒有那么重，口感比較脆弱，多數用于炒菜、腌制等等。 老姜的顏色就過于深了些，它的外皮要比嫩姜更加粗糙些，而且還有紋路，味道也過于辛辣，一般都是用于調料品。
以上就跟大家推薦的幾種姜湯的熬制方法，制作方法簡單，大家沒事的時候可以自己在家動手試試，冬季喝姜湯對身體還是很有好處的！