薄而韌的外皮包裹著糯米蔬菜肉餡,又香又糯,蒸透后趁熱吃,別提多爽。那么孕婦能吃燒麥嗎?
孕婦能吃燒麥嗎
孕婦是可以吃燒麥的,燒麥里面的餡也是蔬菜跟肉類搭配起來的,有一定的營養價值,所以孕婦適量的還是可以食用的,在孕期大家也沒有必要高度緊張食物的食用,只要不是特別刺激的食物孕婦都是可以少量食用的,而且每一位孕婦的體質都不一樣,所以對食物的反應癥狀也有所不同,在孕期注意飲食合理搭配,注意營養的合理吸收,適量運動,保持健康就可以了。
寶寶能吃燒麥嗎
寶寶是可以吃燒麥的,只要符合寶寶的食量就行,不要吃太多引起等癥狀就可以了,但是寶寶在咳嗽期間不要食用燒麥,因為燒麥里面有糯米,會引起上火,也不容易吞咽,所以會增加寶寶咳嗽的情況,所以不要多食用。一般寶寶在不同的年齡階段的食物也會有所變化,所以家里人可以根據寶寶的年齡來確定寶寶適合吃什么食物,也沒有必要太過嚴謹,寶寶的接收能力是很強的。
燒麥的做法
主料:面粉500克、糯米250克、絞肉餡500克。
輔料:蔥姜末適量 鹽適量 生抽適量 料酒適量 老抽適量 白糖適量。
制作步驟:
1、鍋內加油燒熱,放入蔥姜末炒香,加入肉餡炒熟。
2、放入適量的鹽、生抽、老抽、料酒炒均。
3、放入蒸熟糯米拌均。
4、面粉內分多次加入250克熱水,攪拌均勻。趁熱揉成燙面面團,醒發30分鐘。
5、取120面劑分成8個小劑,壓扁,搟成大小均勻的燒麥皮。
6、每個餃子皮沾滿玉米淀粉,一層一層的排放在一起。
7、用掌心慢慢的壓餃子皮的四周,直到皮的直徑約1 1厘米大(壓的過程中上下翻2-3次面,要不上邊的餃子皮大了,下邊的還是小的)。
8、用搟面杖只搟面皮的邊,搟成荷葉形褶皺,即可。
9、取燒麥皮,包入糯米肉餡,用手將其捏成燒麥狀,大火隔水蒸約10分鐘后取出即可。
燒麥怎么保存
1-3天保存建議放在冰箱冷藏,如果想要保存時間更久一些就建議放在冰箱冷凍層保存。
冷藏室的溫度一般在3-5度左右,能夠很好的保鮮食物,并且保持食物比較新鮮的口感,注意燒麥冷藏保存注意不要將燒麥貼在一起,以免黏在一起了,同時注意保存的時間不宜太久,一般2-3天左右就要全部吃掉,如果想要保存更久,建議密封在保鮮袋中冷凍保存,能夠保存一個月左右。
燒賣是經典的中式點心之一,不僅造型好看,制作起來也方便快捷。圓形面皮的外緣壓成荷葉邊形狀,包入炒好的餡料,用手一捏,石榴花般的花紋就呈現出來,上鍋蒸制出鍋,潔白晶瑩,清香可口,是糯米愛好者無法抗拒的美味!以上就是為大家介紹的孕婦能吃燒麥嗎。