魔芋開始作為一種食品深受人們青睞。魔芋是天然根莖類植物,多生長在我國西南地區的山上。那么孕婦可以吃魔芋嗎?
孕婦可以吃魔芋嗎
對準媽媽的好處
魔芋富含膳食纖維,準媽媽適量食用,可以防治和肥胖。魔芋是脂肪、熱量和糖分三低的綠色食品,糖尿病、肥胖孕婦也可以食用。但是魔芋性寒,準媽媽不宜多食。另外魔芋含有毒素,一定要蒸煮超過3小時才能食用。、皮膚病和傷寒感冒者應少食。
對胎兒的好處
魔芋是堿性食材,準媽媽適量食用,可以調節體內酸堿平衡,有利于營養均衡,促進體內毒素排出,促進胎寶寶的健康發育。而魔芋擁有含量較高的鈣、硒等礦物質,對胎寶寶的骨骼、牙齒和大腦發育大有好處。
魔芋的功效
、食物纖維在腸胃吸收水分膨脹,體積增加,增強飽腹感,可溶性纖維形成了膠態,延緩了葡萄糖和脂肪的吸收。逐漸使血糖和血脂水平下降。從而可以有效防止高血糖、高血脂類疾病的發生。
第二、縮短食物在胃中停留的時間,一般來說,普通食品需要28小時才能從腸道中排空,而富含食物纖維的食品只需要14-16小時,這樣大大減少了對有害物質的吸收。
第三、食物纖維還能吸附和稀釋致癌物及有毒物使之排除體外,從而在一定程度上具有的功能。
第四、纖維在腸內酵解,導致腸內PH值下降,影響群代謝活動成為抗腫瘤發生的因子來源。
第五、食物纖維還能促進膽固醇轉化為膽酸,減少膽酸通過肝再循環,從而降低膽固醇,因而能抑止膽固醇上升。
魔芋的食用禁忌
1.生魔芋有毒,必須煎煮3小時以上才可食用。
2.的人,每次食量不宜過多。
3.有皮膚病的人少食。
4、魔芋性寒,有傷寒感冒癥狀的應少食用。
魔芋的食療功效不只是幫助,常食還能幫助調節體內的酸堿平衡。以上就是為大家介紹的孕婦可以吃魔芋嗎。