秋分雖在農歷八月，但每年日子卻 不固定，秋分當天，天上掛的并不一定都是滿月，那么秋分吃芋餅好嗎？
秋分吃芋餅好嗎
1、芋艿的營養價值
塊莖中的淀粉含量達70%，既可當糧食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋補品，秋補素食一寶。芋艿還富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2、皂角甙等多種成分。祖國醫學認為，芋艿性甘、辛、平，入腸、胃。具有益胃、寬腸、通便散結、補中益肝腎、添精益髓等功效。對輔助大便干結、甲狀腺腫大、瘰疬、乳腺炎、蟲咬蜂蜇、腸蟲癖塊、急性關節炎等病癥有一定作用。
2、做法
芋頭去皮切皮，入鍋大火蒸約20分鐘，取出碾壓成泥;芋頭泥加入淀粉、色拉油、糖(15克)揉勻成團，再分成數份，一一壓平，橘餅切碎，包入芋團中，上面再各放一小粒金橘，全部做好;入鍋用大火，蒸約5分鐘，取出;另起鍋，加半杯水和糖15克，煮沸，加入淀粉水勾芡，澆淋芋頭上即可。
秋分吃什么食物好
1、石榴
石榴不僅美味，營養也非常豐富。石榴富含的水溶性膳食纖維在人體消化道中不會被酶分解，既可以防止，又能緩解腹瀉。吃石榴不吐子可雙向調節胃腸功能、助消化。石榴籽富含大量維生素C、多酚類物質，這些物質有延緩衰老的作用。
2、板栗
中醫認為，板栗是“腎之果”，養胃的效果非常好。現代營養學分析，板栗中含有大量的淀粉和糖，同時還含有一些蛋白質、脂肪和各種維生素，有“千果”的美譽。
3、柚子
柚子不但營養價值高，而且還具有健胃、潤肺、、清腸、利便等功效，可促進傷口愈合，對敗血癥等有良好的輔助療效。此外，由于柚子含有生理活性物質皮甙，所以可降低血液的黏稠度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。而鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
4、柿子
秋季是柿子成熟的季節，作為應季水果，柿子非常適合在秋季食用。而且在柿子中還含有極為豐富的維生素A、c和鞣酸，能夠起到降壓止血、清熱滑腸、潤肺生津等功效。
5、甘蔗
甘蔗性有清熱，生津止渴，解毒透疹的功效，秋季陰虛肺燥導致咳嗽，吃點甘蔗適合不過。甘蔗漿汁甜美，為果中佳品，據分析，甘蔗的果汁約占70%，其中糖含量可達17%，因而有“糖水倉庫”之譽，其所含的糖大部分是蔗糖，其次是葡萄糖和果糖。
6、梨
雪梨是寒性水果，有降火之功效。秋燥之時，吃梨是上佳之選。梨素有“百果之宗”的美譽。秋季氣候干燥，人們常感口鼻干燥、皮膚瘙癢，容易產生干咳少痰等不適，此時每天吃一兩個梨則可以有效緩解秋燥，有益身體健康。
秋分不宜吃什么
1、秋季忌食辛熱香燥的食物
蒜、蔥、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和調品，多食助燥傷陰，可以加重內熱，使燥邪侵犯人體。
2、秋季忌食油膩煎炸的食物
炸雞腿、炸鵪鶉等煎炸的油膩食物，秋季食用后難以消化，容易積于腸胃之內。加之脾胃功能較弱，食用油膩煎炸的食物會加重體內積滯之熱，不利于人體適應秋季干燥的特性。
3、秋季忌生吃水生植物:
秋季是大部分水生植物收獲的季節，也是囊蚴多的季節。如荸薺、茭筍、菱角等，它們大都質白鮮脆、清涼爽口，吃起來味道很美，并有、開胃消食、化痰止咳等醫用功效。但是，生吃這類水生植物，極容易導致姜片蟲的感染，使腸黏膜發炎、出血、水腫，甚至形成潰瘍，一般常伴有腹瀉、食欲不振;兒童感染后，會出現臉部浮腫、發育遲滯、智力減退等現象;少數情況嚴重者，可因衰竭或虛脫導致死亡。因此，秋季忌生吃水生植物。
4、秋季忌吃肥甘食品
中醫認為，秋季主肺氣，肺主辛味。如果肺氣太過，往往會導致肝氣抑郁。秋燥易傷津液。因此，在飲食方面，以防燥護陰、滋陰潤肺為主，忌吃肥甘食品。
秋分節氣還有“吃芋頭""吃秋菜”等 傳統飲食習俗。如北京就有秋分節氣吃 芋餅的習慣，以上就是為大家介紹的秋分吃芋餅好嗎。