中秋將至，中秋節(jié)的時候有吃月餅的傳統(tǒng)習(xí)俗，為了提升大眾對月餅的積極性，現(xiàn)在推出了不少新的月餅產(chǎn)品，例如近走紅的冰皮月餅，很多人都有一個疑問，冰皮月餅?zāi)苤苯映詥幔?/p>
冰皮月餅做完可以直接吃嗎
冰皮月餅做完可以直接吃。 冰皮月餅的外皮是做熟后再進行包制的，里面的餡料則是已經(jīng)做好的，都是可以直接食用的，冰皮月餅做好后就可以吃了，剛做好的冰皮月餅清甜可口、軟糯清香，吃起來口感非常好，也可以將冰皮月餅放進冰箱冷藏保存，可以延長食用期限。
冰皮月餅是生吃的嗎
冰皮月餅不是生吃的。 傳統(tǒng)的月餅都要經(jīng)過烘烤成型，而冰皮月餅不用烘焙，包好后可以吃了，所以很多人誤認(rèn)為冰皮月餅是生吃的，其實冰皮月餅在包餡前，月餅皮和餡料就已經(jīng)做過處理了，包好后就可以直接食用了。
冰皮月餅是現(xiàn)吃還是冷藏好
都可以。 冰皮月餅剛剛做出來的時候口感非常香甜，餡料也為新鮮，食用起來口感非常好，而冷藏后的冰皮月餅，外皮清涼，更為符合“冰皮”這個概念，所以，大家根據(jù)自己的口味進行選擇就好。
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