“黃栗留鳴桑葚美，紫櫻桃熟麥風涼。”四月，正是桑葚上市的時節。這種飽滿多汁、甘甜爽口的小漿果不但好吃，還被古人稱為“民間圣果”。那么，桑葚能榨汁嗎？
桑葚能榨汁嗎
桑葚是可以榨汁的，不僅味道迷人，而且營養價值也很高，適當飲用可以為人體帶來很多的好處。但是在飲食方面也有很多需要注意的地方，飲食不當也會對健康造成不利影響，下面就來詳細了解桑葚的榨汁方法，以及桑葚汁的營養價值吧。
桑葚榨果汁好喝嗎
好喝，洗凈后用榨汁機
桑葚營養成分十分豐富，不僅含有Lys、Glu、His等16種氨基酸，以及VB1、VB2、VB3、VC、VE等多種維生素和多種有機酸，還含有鐵、鋅、鈣、磷等礦物元素及胡蘿卜素、纖維素、果膠、葡萄糖、蔗糖、果糖等營養成分。 桑果又稱桑椹、桑寶,具有清虛熱,護肝養腎、利水消腫、解酒、養血烏發、延緩衰老等功效。它還具有滋陰、生津、清肝明目、潤腸通便、鎮魄等功效。現代研究表明，桑果含有豐富的糖類、有機酸、脂類、維生素、鞣酸、花青素、礦物質等，具有調節免疫、促進造血細胞生長、抗誘變、抗衰老、降血糖、降血脂、護肝等保健作用。
桑樹每年農歷3-4月開花，5-6月結果，成熟的果實有暗紅色，紫黑色，白色等幾種。果實成熟不耐儲存。
桑葚榨汁煮不煮
如果鮮地直接榨汁，如果泡年夜約五分鐘，沖刷一下，就能夠煮了，年夜約煮十五分鐘
桑葚又叫桑果，農人喜歡摘其成熟的鮮果食用，味甜汁多，是人們常食的水果之一。醫學認為桑葚味甘酸，性微寒，具有滋陰，生津止渴，潤腸燥等功效，主治陰血不足而致的頭暈目眩，耳鳴心悸，煩躁，腰膝酸軟，須發早白，消渴口干，大便干結等癥。
待桑葚汁變稠，加入冰糖準備收汁，然后加入洗凈的枸杞熬熟后出鍋。以上就是為大家介紹的桑葚能榨汁嗎。