桑葚泡白酒要泡多久，桑葚泡酒后什么時候撈出來

桑葚泡酒是桑葚常見的一種吃法，在生活中是比較受歡迎的，很多人喜歡喝，那么桑葚泡白酒要泡多久？桑葚泡酒后什么時候撈出來？

桑葚泡白酒要泡多久

一般需要15-20天左右。

桑葚泡酒主要用到的材料就是桑葚和白酒，其中桑葚味甘性寒，其中含有大量的維生素、纖維素、糖分、蛋白質、氨基酸以及多種礦物質成分；而白酒性烈，和桑葚一起泡酒喝，需要一定的時間與桑葚融合，通常50-60度左右的白酒，泡桑葚一般需要15-20天左右的時間才能好。

小貼士：桑葚泡酒清洗干凈之后，一定要瀝干水分之后再喝白酒侵泡，否則其中有水分很容易導致桑葚酒變質。

一斤桑葚泡幾斤白酒

建議一斤桑葚使用3-5斤白酒。

正常情況下來說，桑葚泡酒并沒有特殊的量要求，可以根據自身的口味進行適當的調整，但基礎量還是需要達到，否則泡出來的桑葚酒口感不正宗，一般生活中一斤桑葚可以泡3至5斤白酒，要選擇50度以上的白酒侵泡，這樣桑葚泡酒的口感才會香醇。

小貼士：泡桑葚酒如果酒太少，泡出來的桑葚酒度數低，色澤比較渾濁；如果酒太多，泡出來的桑葚酒度數高，色澤好，但是味道淡些，藥用效果也會差些。

桑葚泡酒后什么時候撈出來

建議一周左右撈出。

桑葚泡酒的桑葚新鮮飽滿，浸泡一段時間后，桑葚果肉中的有效成分被析出，然后酒水的味道變得甘醇起來，這時候可以選擇將桑葚撈出來，一般要是撈出桑葚，那么侵泡一周后撈出是的，

但其實白酒中含有豐富的酒精，酒精具有防腐的作用，將桑葚放在酒水中進行浸泡后，可以不必將桑葚撈出，是不會出現變質的情況的，喝完之后撈出也是可以的。

泡過酒的桑葚怎么處理

可以吃。

很多人覺得泡過酒的桑葚是不可以再吃的，但其實泡過酒的桑葚可以吃，侵泡過白酒的桑葚只是口感會變淡，但營養價值還有的，可以將泡過酒的桑葚取出直接食用或者和酒水一同服下，如果覺得泡過酒的桑葚口感比較差，那么建議可以將它發酵做成桑葚果醋飲用。

桑葚泡酒的功效作用

美容養顏

桑葚中含有豐富的花青素以及維生素C等具有抗氧化性的成分，泡酒適量飲用可以幫助體內的自由基，淡化和抑制體內黑色素，具有一定延緩皮膚衰老起到美容養顏的作用。

桑葚中含有豐富的錳元素，錳元素可以提高酶的活性，刺激垂體促性激素和生長激素的分泌從而起到效果，將其泡酒適量飲用，可以起到的效果。

健脾開胃

桑葚酒中含有豐富的果酸成分，飲用之后能夠加快胃酸的分泌，這樣就能起到開胃的作用。同時還能促進腸胃蠕動，幫助胃內食物更好的消化。