青棗,又叫牛奶棗,新鮮青棗又嫩又脆,是很多人都喜歡吃的水果,食物有相生相克的說法,青棗不能和什么一起吃?
富含纖維素的食物
青棗口感脆爽,這是因為在其果肉中含有大量的膳食纖維,結構的膳食纖維緊密,吃起來才有非常很脆爽的口感,適量食鹽青棗可以促進腸道蠕動,有利于排便,過多食用青棗,或者吃了青棗后吃了其他富含纖維素的食物的食物,則會加重腸道的消化負擔,對健康不利。 常見的富含纖維素的食物有:黑布林、黃桃、李子、梨子、橘子、橙子、柚子等。
富含果膠的食物
青棗中含有果膠、纖維素等可以促進腸道蠕動的成分,適量食用青棗有一定的通便作用,但是吃了青棗之后,再食用大量的富含果膠的食物,會增加腸道蠕動進程,容易引起等腸道不適。 常見的富含果膠的食物有:無花果、火龍果、柿子、西紅柿等。
不易消化的食物
青棗中含有纖維素、果膠、碳水化合物等成分,適量食用對身體有利,若此時再大量食用不易消化的食物會增加腸胃的消化負擔,引起消化不適,因此,青棗不宜和不易消化的食物一起大量食用。 常見的不易消化的食物有:豬油、奶油花生、核桃、動物內臟等。
食用青棗可以為身體補充維生素C,而吃青棗時吃含有維生素C分解酶的食物會降低青棗的食用價值,因此,吃青棗的時候不要搭配含有維生素C分解酶的食物一起大量同食。以上就是給大家介紹的青棗不能和什么一起吃相關問題。