姜茶是一種飲品,用茶葉少許,生姜幾片去皮水煎,飯后飲用姜茶,有發汗解表、溫肺止咳的功效,有利于流感、傷寒、咳嗽。下面為大家介紹姜茶的營養價值。
姜茶的營養價值
姜具有強烈的辛辣氣味,向來被中醫認定為“風邪”的克星。姜含揮發油、姜辣素、氨基酸及豐富的維生素A、維生素C,除了散風,防寒之外,祛寒功效顯著,能驅走輕微的感冒、咳嗽、發燒、咽喉痛、。姜的辣味愈強,效果愈好。大棗能補脾胃生津液,用于脾胃虛弱,食少腹瀉,心悸等癥。”生姜茶適合女性朋友們冬天飲用,改善手腳發冷的狀況,同時還可以暖胃散寒、美容養顏、養血補氣。
姜茶的功效與作用
1.緩解惡心反胃:旅行出發前,喝1杯姜茶可預防與運動病(暈車、暈船、暈機等)相關的惡心嘔吐。出現惡心反胃時,喝1杯姜茶也可緩解癥狀。
2.促進胃部消化:姜茶可幫助消化和吸收食物,緩解過量飲食導致的腹脹。
3.:姜具有功效,是緩解肌肉和關節炎癥的理想家庭食物。
4.通鼻防過敏:姜茶有助于緩解普通感冒引起的鼻塞,也可緩解花粉等環境過敏導致的呼吸道癥狀。
5.改善血液循環:姜茶里的維生素、礦物質和氨基酸有助于恢復和改善血液循環,降低心血管疾病危險。生姜可防止動脈內脂肪沉積,降低心臟病和腦卒中風險。
6.減輕經期不適:將毛巾在熱姜茶中浸透,然后熱敷下腹部,可放松肌肉,減緩痛經。如果同時再喝1杯加蜂蜜的姜茶,效果更好。
7.增強免疫系統:生姜富含抗氧化劑姜辣素,有助于增強人體,防止多種疾病。
8.幫助減輕壓力:姜茶具有減輕壓力和緩解緊張情緒的功效。研究認為,姜茶濃郁的芳香和這種功效密不可分。
姜茶的做法
1.主料:
紅茶5克,干姜1克;
2.調料:
赤砂糖20克;
3.做法:
1.紅茶、干姜入鍋并加入適量的水煮20~30分鐘;
2.再放入適量紅糖煮3~5分鐘即可。
4.姜茶的制作要訣:
先用旺火煮至沸騰,再轉回小火煮。
姜茶也是英國人喜歡的飲料,和人治感冒的姜湯差不多。英國姜茶做法非常簡單,只要泡茶的時候放上一節鮮姜,然后加糖燜上十多分鐘,就做好了。以上就是為大家介紹的姜茶的營養價值。