在日常生活中,冬瓜有各種各樣的吃法,可以清炒,可以煲湯,還可以榨汁,但很少有人會生吃冬瓜。那么,冬瓜能生吃嗎?
冬瓜可以生吃嗎
冬瓜是可以生吃的,但常常是榨汁后服用。 因為冬瓜含有很多的蛋白質,而且它里面的淀粉和是不會轉成成脂肪的,只會轉化成熱能,所以合適的朋友來喝。
生吃冬瓜有什么好處
降脂
冬瓜中含有豐富的膳食纖維,而膳食纖維可以使動脈硬化得到改善,體內的膽固醇和血脂得以降低。冬瓜中的丙醇二酸能有效地控制體內的糖分,使糖分轉變成脂肪的幾率大大降低,從而達到的目的。
護腎
總氨酸和胡蘿卜素冬瓜中都含有,而且冬瓜還有利水的功能,所以它能把體內的汞更快地排出去,而因汞含量的增加導致腎病病變的程度也能夠得到減輕,血清的肌醉含量也能夠得到減少。
生吃冬瓜的做法
材料:帶皮冬瓜300克、涼開水300ml、2小匙糖漿或蜂蜜、檸檬1個
做法:首先用適量的鹽把冬瓜皮搓一下,再用清水洗一遍,冬瓜中的皮、瓤和籽不要去掉,和冬瓜一起切成小塊放到攪拌機里面去,然后把檸檬汁擠進去,再把水和糖漿倒進去一起榨成汁就可以了。
因為冬瓜性涼,如果體質差的人經常食用的話會拉肚子,從而使身體變虛。以上就是給大家介紹的冬瓜可以生吃嗎相關問題。