蓮子是一種小堅果,其作為一種日常食物,新鮮蓮子可生食,干蓮子可制作成各種菜肴、點心、零食等,大受歡迎,那么,蓮子吃了會發(fā)胖嗎?
蓮子吃了會發(fā)胖嗎
適量的吃蓮子不會長胖,吃多了可能會長胖。
我們都知道導(dǎo)致肥胖的原因一般跟大量食用高脂肪食物有關(guān),而雖然說蓮子中的脂肪含量很少,淀粉含量也比較豐富,適量的食用蓮子,還會增加飽腹感,不易引起肥胖,但是蓮子的熱量比較高,每100克蓮子中含有350大卡的熱量,長期吃多了會有長胖的可能性。
哪些人不宜吃蓮子
1、中滿痞脹及大便燥結(jié)者,忌服。
2、《隨息居飲食譜》:凡外感前后,瘧、疸、疳、痔,氣郁痞脹,溺赤,食不運化,及新產(chǎn)后皆忌之。
3、《本草拾遺》:生則脹人腹,中薏令人吐,食當(dāng)去之。
4、《本草備要》:大便燥者勿服。
蓮子甜湯的營養(yǎng)價值
蓮子的營養(yǎng)價值是非常高的,有我們身體健康所必須的營養(yǎng)物質(zhì),比如蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物,這些營養(yǎng)元素的含量都是很高的,可以幫助人們,抵抗外界病毒的入侵,除此之外,蓮子中的鈣、磷和鉀等微量元素含量也同樣豐富,鈣元素我們是了解的,它是人體構(gòu)成骨骼和牙齒的主要成分,人們進(jìn)行鈣元素的補(bǔ)充對于小朋友們來說可以如今骨骼生長,讓她們發(fā)育健康,對于老年人來說,可以預(yù)防和緩解骨質(zhì)疏松。磷元素含量也不低,它是我們?nèi)梭w細(xì)胞核蛋白的主要組成部分,可以幫助人們一身不僅各項營養(yǎng)的分解,以便人們更好吸收,同時可以起到維持人們體內(nèi)酸堿平衡的作用,這是非常有意義的。
1、:蓮子中的營養(yǎng)物質(zhì)對于身體中各項器官有補(bǔ)充的成分,善于補(bǔ)五臟不足,可以補(bǔ)氣,使人們氣血暢通,而且蓮子中的一些特殊物質(zhì)有抵癥的作用,可以起到預(yù)防甚至緩解的功效。
2、:蓮子所含非結(jié)晶形生物堿N-9,這種生物堿對于人們的身體來說,尤其是血壓較高的人們,能夠起到很好的作用。
3、強(qiáng)心:同樣是生物堿,蓮子中的生物堿不僅可以還能夠起到很好的強(qiáng)心作用,可以起到保護(hù)心臟的功效,抵抗心律不齊。
4、清心、祛斑:蓮子如果帶心的話,能夠起到很好的清熱去火的作用。在帶走體內(nèi)熱量以及代謝廢物的同時,也可以起到祛斑的作用。
蓮子之所以能夠在長久不衰,依靠的不僅是它的美味,還有蓮子的藥性。以上就是為大家介紹的蓮子吃了會發(fā)胖嗎。