是愛美女性的終身追求，而除了運動外，飲食控制也十分重要，蔬菜和水果都是選擇，生菜是常用的蔬菜之一，那么吃生菜可以嗎？
吃生菜可以嗎
吃生菜可以。 生菜的水分含量很高，膳食纖維含量也極高，為突出的是脂肪幾乎不含，膳食纖維能減少胃腸對食物中脂類和糖類的吸收，并且生菜能促進血液循環，對大分子物質的吸收也有抑制作用，因此，食用生菜可。
生菜的營養價值
1.生菜中膳食纖維和維生素C較白菜多，有多余脂肪的作用，故又叫生菜。
2. 因其莖葉中含有萵苣素，故味微苦，具有鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助神經衰弱等功效。
3.生菜中含有甘露醇等有效成分，有和促進血液循環的作用。
4.生菜中含有一種“干擾素誘生劑”，可刺激人體正常細胞產生干擾素，從而產生一種“抗病毒蛋白”，抑制病毒。
生菜不適合哪些人吃
1.生菜生吃對胃腸有一定的刺激作用，因此，脾胃功能欠佳的人群不適合食用。
2.生菜有一定的作用，因此，尿頻以及腎功能欠佳的人不適合食用。
3.生菜屬于寒性的食物，因此，寒性體質和經期的女性不適合食用生菜。
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