柿子我們都知道它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很豐富，含有豐富的糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、維生素以及礦物質(zhì)，經(jīng)常吃柿子能夠有效清熱生津、潤(rùn)肺化痰、涼血止血等等功效。但是，食用柿子也有很多禁忌需要注意。
忌空腹吃柿子
飯前空腹吃柿子很容易造成胃積石，特別是在空腹?fàn)顟B(tài)下過(guò)量的食用柿子。因?yàn)槭磷又泻械氖聊z粉、膠質(zhì)等物質(zhì)很容易與胃酸結(jié)合形成不溶性沉淀，導(dǎo)致胃積石的產(chǎn)生，很可能使身體出現(xiàn)、胃痛等等不適。
忌吃柿子皮
柿子在沒(méi)有成熟之前含有的鞣酸主要是存在柿子的肉中，而成熟之后則是存在柿子的皮中。雖然鞣酸能夠起到一定的促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用，但是經(jīng)常食用柿子皮，會(huì)將大量的鞣酸與胃酸結(jié)合之后很容易形成柿石，而大量的柿石存在腹中會(huì)引起腹脹、等情況。
忌與白薯同吃
柿子中含有鞣酸，而白薯到胃里面之后也會(huì)產(chǎn)生鹽酸，這兩種物質(zhì)相遇會(huì)形成難以被人體消化的塊狀物質(zhì)，影響人體消化，嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)、腹脹的情況所以柿子不要與白薯同時(shí)吃。
忌與螃蟹同吃
螃蟹是含有豐富的蛋白質(zhì)的食物，而蛋白質(zhì)與柿子中的鞣酸結(jié)合很容易造成腸胃的異物堵塞，導(dǎo)致、吐瀉等等不適。所以想要吃柿子，可不能與螃蟹一起食用。
氣管炎患者忌吃柿子
柿子不適宜氣管炎患者食用是因?yàn)槭磷訉儆谛院氖澄�，而氣管炎患者寒痰伏肺，很容易使咳嗽久治不愈。氣管炎患者一定要注意除了柿子不能吃，其他的寒性食物也�?yīng)該避免少吃。
糖尿病患者忌吃
柿子中含有約17.1%的糖類(lèi)，而且是較容易被人體吸收利用的糖，糖尿病患者不宜食用新鮮的柿子。但是要注意的是柿餅上附著的柿子霜含有甘露醇是糖尿病人理想的甜味劑，還具有防治糖尿病的作用。
缺鐵性貧血患者身體本身已經(jīng)缺乏鐵元素，若是再食用柿子，柿子中的鞣酸很容易與身體的鐵元素進(jìn)行結(jié)合，加重缺鐵性貧血的病情。所以缺鐵性貧血患者一定要禁止食用柿子。以上就是就是給大家介紹的吃柿子的禁忌相關(guān)問(wèn)題。