吃柿子會嗎

柿子是有名的漿果類水果，形狀多，顏色有淺桔到深桔不等，產自，有1000多年的栽培歷史，柿子含糖量高，甜蜜可口，可除煩解渴，是秋季除燥生津的食用佳果，那吃柿子會嗎？

柿子的營養成分

柿子是種成熟在10月左右的水果，營養成分豐富，富含果膠，糖分和維生素含量高出一般水果1-2倍左右，除此之外，還含有蛋白質，胡蘿卜素，瓜氨酸，碘，鈣，磷，鐵，鋅等營養素。

吃柿子不會

一般說來，吃柿子不會，柿子性寒，且含有豐富的果膠和維生素，有清熱生津，潤腸止痢的作用，吃柿子還會有緩解大便干燥，痔瘡疼痛的功效，不會引起。

吃柿子方式錯誤會

雖說吃柿子本身不會引起，但是很多錯誤的食用柿子的方式確實會有導致，等情況的發生，因為柿子中含有鞣酸，特別是柿子皮中，鞣酸易與蛋白質反應生成不易消化的物質，都有可能會造成鞣酸與蛋白質在體內結合成團，不易排出體外，造成或，嚴重則有可能形成結石，造成。 溫馨提示：空腹吃柿子，吃柿子時同時吃高蛋白食物，吃太多柿子，腸胃不好的人吃太多柿子，吃柿子不去皮等都有引起的風險，鞣酸有固澀作用，所以愛吃柿子的人要特別注意。

柿子皮不建議食用，柿子中的鞣酸絕大多數是集中在皮中，而且柿子果皮中也會殘留一些農藥，所以柿子不要連皮一起吃。 以上就是給大家介紹的吃柿子會嗎相關問題。