北極蝦的營養價值

北極蝦因產自北極附近海域且蝦有淡淡甜味而得名。北極甜蝦捕撈于北大西洋海域，海上冷凍，新鮮。那么，我們一起來了解一下北極蝦的營養價值。

北極蝦的營養成分

北極蝦中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣元素、磷元素、鐵元素、鎂元素、碘元素、維生素A、硫胺素、核黃素、尼克酸、蝦青素等成分。

增強體質

北極蝦中含有豐富的蛋白質，并且肉質鮮嫩，非常容易消化，因此北極蝦對于病后體虛的人而言是非常好的補虛食品，對于身體恢復很有幫助。

促進骨骼發育

北極蝦中含有鈣元素、磷元素等礦物質，是構成骨骼和牙齒的重要組成部分，在成長發育的過程中必不可少，因此缺鈣的兒童食用北極蝦還具有補鈣、促進骨骼發育的作用。

降低血壓

北極蝦還含有鎂元素，有保護心血管系統、降低血液中膽固醇含量、防止動脈硬化的作用，同時還能擴張冠狀動脈，有利于降低血壓。

北極蝦中含有花青素，花青素具有抗氧化的作用，能夠緩解疲勞，減少皺紋，食用北極蝦有抗衰老的功效哦，以上就是給大家介紹的北極蝦的營養價值相關問題，希望可以幫助到大家！！！