南瓜粥大家應該不陌生吧,一般主要加入的食材是南瓜和大米,那么南瓜粥中是否可以加入紅棗呢?南瓜粥里面放紅棗好嗎?下面我們來一起介紹下吧!
南瓜粥可以放紅棗嗎
這是當然可以的了。紅棗是養氣之良品,常常用來煲湯、熬粥。推薦一款沃疆的紅棗。和田大棗,是新疆本地的哦~皮薄肉厚,煲湯、熬粥、泡茶、直接食用都是極好的~可以試一試哦~?正確吃棗:
1、食用紅棗時不要用水煎煮,因為溫度超過80℃,棗里面的維生素C就被破壞了。用清水洗凈后,生吃是有營養的,每天堅持吃5~8枚紅棗,對身體非常有益。
2、不宜與維生素同時食用。食物中的維生素可使維生素k分解破壞,使作用降低。
3、《本草綱目》中說:"多食令人寒熱,凡羸瘦者不可食。"脘腹脹滿、食欲不振者不宜食用。因其含糖量較高,糖尿病患者不宜食用。吃棗還要注意保護好牙齒。每天吃棗以不超過50克為宜。
4、食用紅棗后,不要馬上吃高蛋白食品,如海鮮和奶制品。因為維C會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊不容易吸收,所以要在吃棗1~2個小時后,再吃高蛋白食品
紅棗南瓜粥
功效:
紅棗:。補脾胃。輔助降血脂。
南瓜:。消腫。富含蘿卜素。
冰糖:和胃。健脾。潤肺止咳。
做法:
1、將南瓜洗凈去皮切成小塊(如果要是切成片的話會更容易熟一點)2、將紅棗洗干凈,用溫水泡一下。
3、將鍋里放適量的水,將南瓜片放入鍋中,水燒開以后要繼續煮一會南瓜。
4、鍋里放入淘洗干凈的大米,改成小火熬粥。
5、等到粥熬到五成熟的時候放入紅棗繼續熬。
6、將粥熬到粘稠的時候就可以了(如果喜歡吃甜的,可以在粥里加入少許的冰糖)。
小貼士:
熬粥一定要用小火慢熬,這樣熬好的粥才會很香。
南瓜粥功效作用
作為一道簡單美味的養身粥品,紅棗南瓜小米粥的功效很多,主要的一點就是對腸胃很有益處。中醫認為,南瓜性溫,味甘,能潤肺,化痰排濃,驅蟲,治咳止喘,療肺癰與。此外,南瓜還有、美容等作用。現代醫學研究則表示,南瓜中富含果膠和維生素,果膠有很好的吸附性,能粘結和體內毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,因此使用南瓜有的作用。南瓜中的果膠還能保護胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍面愈合,促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,從而幫助食物消化。
小米同樣也有很好的食療功效,它不僅僅能補脾胃、,還有很好的安心養神、滋陰養顏的作用。中醫認為小米能"和胃溫中",因此小米對拉肚子、嘔吐、及糖尿者很有益處。小米對脾胃寒虛、中氣不足和諸病癥有作用。紅棗味甘性溫,是一種非常好的美容食品,有止痛,殺蟲,降糖止渴的功效。無病者食之,可起到養血強壯的保健作用。經常吃紅棗可以駐顏祛斑、清肝明目、潤肺健脾、使面色紅潤,尤益于女性,對防治心血管疾病有良好作用。紅棗南瓜小米粥作為美容養胃的食療保健品來食用,比起市面上的一些保健品更加天然健康。
南瓜粥是很多人經常吃的一種粥,以上就是為大家介紹的南瓜粥可以放紅棗嗎,南瓜粥放紅棗好嗎。