大家知道吃了燒烤過后應(yīng)該吃些什么東西嗎,吃了燒烤之后應(yīng)該吃什么水果呢,吃燒烤會發(fā)胖嗎,吃燒烤后怎樣防止發(fā)胖?
吃燒烤后怎樣防止發(fā)胖
少吃丸子:一般的,也就是我們常見的牛肉丸,里面是含有非常多的油脂的。食用丸子,就相當(dāng)于間接的攝取了這么多脂肪,不胖才是怪事呢。
不喝酒:很多人喜歡在吃燒烤的時候搭配啤酒,能夠沖淡油膩感。但是也是在無形中讓你增加了攝食量,對身體有很大的壞處。
少吃肉類:在吃燒烤的時候,要減少豬肉、牛肉等肉類的進食,這些容易讓你吃上癮,增加肥胖的幾率。我們可以吃些海鮮、蔬菜之類的過過癮,也可以適當(dāng)?shù)某渣c雞肉。
甜味劑:在路邊售出的燒烤,店家一般都會加入甜味劑,讓燒烤不油膩而且好吃。但是,甜味劑對我們?nèi)梭w的傷害是很大的,也會讓你不知不覺的多吃。
一杯綠茶:在吃完燒烤后,可以喝一杯綠茶,既能夠起到清理腸胃的作用,又能夠促進食物的快速分解。
多喝水:要注意小編建議的是多喝水,而不是碳酸飲料。碳酸飲料會讓你發(fā)胖,但是水會增加你的飽腹感,減少燒烤的攝入量。
吃燒烤后吃什么
1、香蕉
燒烤類食品會產(chǎn)生很多的苯并芘等致癌物。而香蕉里含有物質(zhì),香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用,保護胃腸。
注意事項:畏寒體弱和胃虛的人不宜多吃,因為香蕉在胃腸中消化得很慢,對膽囊不好。
2、獼猴桃
獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘肽,有利于抑制誘發(fā)癌癥基因的突變,對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細胞病變有一定的抑制作用。
注意事項:獼猴桃不要與牛奶同食。因為維生素C易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊,不但影響消化吸收,還會使人出現(xiàn)腹脹、、腹瀉,所以食用富維生素C的獼猴桃后,一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。另外,奇異果性寒,不宜多食,脾胃虛寒者應(yīng)慎食,腹瀉者不宜食用,先兆性流產(chǎn)、月經(jīng)過多和尿頻者忌食。
3、大蒜
大蒜可以阻斷亞硝胺致癌物質(zhì)的合成,可以保護肝臟,提高肝臟的功能,從而預(yù)癥的發(fā)生。
注意事項:大蒜切片在空氣中放置15分鐘左右產(chǎn)生的大蒜素才有很好的作用哦。還有,大蒜口氣很重,選擇時看個人喜好。
4、番茄
燒烤含有毒的致癌物質(zhì),能夠產(chǎn)生大量能夠致癌、引起多種疾病、沖擊人體健康的自由基;而番茄性涼,具有較強的清熱、抑制病變的功效。而且番茄中含有的番茄紅素能夠有效體內(nèi)的自由基。因此,吃燒烤后,生吃番茄,或以番茄汁為燒烤時的飲料,可達到有效的清熱掃毒、預(yù)癥的作用。
吃燒烤的注意事項
1、多選瘦肉。少選肥肉,多選雞肉、魚肉和瘦牛肉等。瘦肉在燒烤過程中較少滴油,產(chǎn)生的煙霧也較少。
2、燒烤蔬菜。蔬菜是一種較為的燒烤食材,因為它所含有的成分本身就不容易產(chǎn)生致癌物。而且蔬菜所需的烹飪時間較短,形成致癌物的幾率也更低。
3、燒烤前徹底清洗烤架。這樣也能減少燒烤過程中產(chǎn)生的煙霧等致癌物質(zhì)。
4、在烤架上放一層錫箔紙。在錫箔紙上戳些小洞,這樣肉中的脂肪仍然能滴落下去,而食物上沾的煙霧會減少。
5、先把食材蒸或煮一下。這樣食物在火上烤的時間就會減少,能減少致癌物的產(chǎn)生。
當(dāng)今社會很多人都喜歡去夜市地攤吃個燒烤喝一下啤酒,尤其是夏季。以上就是為大家介紹的吃燒烤后怎樣防止發(fā)胖。