雞翅大家都知道,雞翅是大家喜歡的食物,雞翅在吃的時(shí)候需要腌制,那么,雞翅怎么腌制?下面小編來介紹給大家雞翅的腌制方法!
雞翅怎么腌制
1、到超市選擇上好的雞翅,記得,一定要選擇無硬翅毛,而且無滲血的雞翅,肉也要飽滿的那樣的雞翅中來烤才是的。
2、接下來,就把雞翅放在水里洗干凈,然后晾一會(huì)兒,等水干的差不多的時(shí)候,放進(jìn)一個(gè)大的盤子里,然后把從超市里買來的烤肉料倒在雞翅上。如果喜歡辣椒的話,也可以在雞翅上撒些兒干辣椒面。
3、好了,把所有的料都倒上了后,用手去抓一抓這些放了調(diào)料的雞翅。這樣,會(huì)讓調(diào)料與雞翅完全接觸后,更易入味。抓勻了后,記得要用保鮮膜封住盤子,然后放在冰箱里。過一兩個(gè)小時(shí)后,再拿出來用手拌一下,然后再封住放冰箱。怎么腌制烤翅中
4、一次可以腌制多一些的雞翅,這次吃的烤不完了,下次還可以再吃,不過記得一定要封好了,然后放進(jìn)冷凍室里,讓雞翅全冷凍起來。
5、吃的時(shí)候,拿出來,然后放在烤架上,就可以烤來吃了。記得,一定要用上下火,二百二十度的,大約烤三十分鐘的樣子,雞翅就熟了。
雞翅的營養(yǎng)價(jià)值
雞翅含有多量可強(qiáng)健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,對(duì)于血管、皮膚及內(nèi)臟頗具效果。翅膀內(nèi)所含大量的維生素A,遠(yuǎn)超過青椒。對(duì)視力、生長、上皮組織及骨骼的發(fā)育、精子的生成和胎兒的生長發(fā)育都是必需的。
富含脂肪,維持體溫和保護(hù)內(nèi)臟;提供必需脂肪酸;促進(jìn)這些脂溶性維生素的吸收;增加飽腹感。
富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素,對(duì)于血液、和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。
富含蛋白質(zhì),具有維持鉀鈉平衡;水腫。。調(diào)低血壓,緩沖貧血,有利于生長發(fā)育。
雞翅怎么腌制?閱讀上面內(nèi)容之后我們了解到雞翅的腌制方法,大家可以按照上面的方法來腌制雞翅,這樣做出來的雞翅是美味的!