花茶和綠茶的區別

花茶和綠茶是人們生活中經常喝的兩種茶類，總免不了人所拿來比較，特別是愛喝茶的人群，各有偏好，那么，兩者之間有什么區別？下面火爆食品飲料招商網來詳細介紹給大家花茶和綠茶的區別。

花茶和綠茶的區別

制作方法不同

花茶：花茶主要是以綠茶，紅茶或者烏龍茶作為茶胚，配以能夠吐香的鮮花作為原料，采用窨制工藝而制成的茶葉。從另一方面說，花茶也算綠茶的一種，常見花茶有茉莉花茶，玫瑰花茶，菊花茶等。

綠茶：指采取茶樹的新葉或芽，未經發酵，經殺青、整形、烘干等工藝而制作的茶葉。常見綠茶有碧螺春，西湖龍井，黃山毛峰等。

口感香氣不同

花茶：花茶香氣濃郁，有花香和茶香兩種香氣混合的味道，既有濃醇爽口的茶味，又增加了清新馥郁的花香。

綠茶：綠茶的味道比花茶要澀，醇厚純合，清香宜人，更具傳統茶葉的風味。

功效不同

花茶：花茶集綠茶和鮮花的功效于一體，不僅有茶的功效，也有鮮花的藥效，總的來說，花茶性微涼，味道航天，有清肝明目，生津止渴，通便，美容養顏，抑菌，抗氧化的作用。

綠茶：綠茶清湯綠葉沒滋味收斂性清，對振奮精神，疲勞，強心解痙，抑制動脈硬化，預防齲齒，等均有療效。

花茶和綠茶哪個好

不同人群喜好不同，并不能一概而論；一般南方人愛喝綠茶，北方人更喜花茶，因為花茶的香氣比較濃郁，愛喝的人女性居多，綠茶香氣清幽，滋味清爽比較適合口味細膩，有喝綠茶習慣的人以及男性喝的比較多。

以上內容就是詳細介紹給大家花茶和綠茶的區別，相信大家都已經了解到，總而言之，花茶和綠茶各有各的好，建議選擇自己喜歡的種類飲用；但是都需記住，喝茶雖好，不宜多喝。