阿膠大家都知道，阿膠是一種補品，不過補品也不是亂吃了，吃多了還會產生不良的效果，那么，吃阿膠上火嗎？吃阿膠上火了怎么辦？下面火爆食品飲料招商網來詳細介紹給大家，僅供大家參考。
吃阿膠上火嗎
專家表示，阿膠性甘平，服用阿膠適量，一般不會引起上火。阿膠的靈魂是“養(yǎng)”，養(yǎng)血、養(yǎng)液、養(yǎng)氣，所以才成為貢品、上品，才能千年不衰。古籍記載阿膠特性的時候，都是“阿膠性平”，阿膠的保健作用十分廣泛，比如養(yǎng)心。阿膠入肝經，肝主，生血而養(yǎng)心。俗話說，春養(yǎng)肝，夏養(yǎng)心。夏天吃點阿膠對于心臟的保健與滋養(yǎng)還是很有必要的。所以，大多數人在服用阿膠后是不會上火的。但如果患者本身陰虛火旺比較嚴重，單純服用阿膠并不能清火，有可能吃完阿膠后依然火大。所以，會不會上火，跟吃阿膠無關，是患者本身的體質決定的。有些人體質熱，使用阿膠的過程中，加入較多的糖及其他一些輔助，容易導致上火，但是通過合理的食療配方，就能解決上火的問題。阿膠能滋陰，“陰”即指“血液與津液”，。因此，對于身體虛弱需要調理的人，阿膠仍是。秋天想要養(yǎng)肺、滋陰，很適合吃阿膠，此外，服用阿膠時，盡量少放糖，并且盡量不吃油膩和辛辣的食物。另外，如果平常吃阿膠會上火，不要在煮阿膠時放入過多的補益藥材，或用甘蔗汁代替水來燉阿膠，甘蔗汁較清涼；或者在燉雞蛋阿膠時用鴨蛋尤其是青皮鴨蛋代替雞蛋，適合對阿膠容易上火的人。
吃阿膠上火后怎么辦
1、如在服用期間出現手足心熱、心煩等癥狀，則可能是因為體質陰虛。可以用烏豆60克煎湯，然后和燉好的阿膠互沖服。
2、食用阿膠時盡量不要放糖，或稍放點鹽。嗜甜食的宜用冰糖。
3、一次服用的量不要過大，一般體質的人一天不超過15克。
4、食用阿膠時，應當多喝水，多吃蔬菜、水果，盡量不吃油膩和辛辣的食物。
5、泡點菊花茶水喝，晚上可以用艾葉泡腳去除火氣。
6、吃阿膠糕時多喝水多吃水果，不能飲濃茶、咖啡，不能與蘿卜同服；以免影響效果。
吃阿膠上火的原因
阿膠蛋白質含量高
阿膠中蛋白質氨基酸的含量較高，吸收阿膠的營養(yǎng)成分時需要調用我們身體內的一定的維生素
用的是新鮮阿膠
剛制作好的，而不是陳阿膠。有句民諺說：陳酒不上頭，陳膠不上火，酒是越陳越香，而且不上頭，阿膠也是越陳越有效，而且不上火。因為阿膠這個藥是經過三天三夜熬制而成，新做出來的阿膠中醫(yī)認為有火毒，不適合服用；一般也要在陰涼干燥處靜置三年，火毒退盡，才能服用。怎么鑒別是不是陳阿膠呢？四個字，一拍即碎就是陳阿膠。
體質不適合
有些人就是一個愛上火的體質，所謂虛不受補，吃點有熱性的東西就上火，比如荔枝，吃幾顆就口舌生瘡，咽喉腫痛。這樣的體質一般不適合直接吃補藥，如果非要吃，找中醫(yī)大夫開處方，制約補藥的熱性。
吃阿膠的注意事項
感冒、咳嗽、腹瀉等不宜服用
在患有感冒、咳嗽、腹瀉等病或月經來潮時，應停服阿膠，待病愈或經停后再繼續(xù)服用。另外，按傳統習慣，服用阿膠期間還須忌口，如生冷食物、蘿卜、濃茶等。
防火毒
有些人在服用阿膠之后，會出現火氣亢盛的表現，如鼻腔、口唇等部位出現許多熱瘡，或眼睛干澀、發(fā)紅、眼眵增多，甚至出現喉嚨干痛及大結或大便帶血等癥狀。產生上述癥狀的原因是服用了新鮮的阿膠所致。現存制作工藝的局限性，新制成的阿膠總帶有一些火毒，因而進服新鮮阿膠會使人產生火氣亢盛及各種中毒癥狀。從中醫(yī)理論來看，剛制成的阿膠即新阿膠不宜服用，須將其置于陰干處放置三年以上，直至火毒自行消盡后，方可服用。
防
阿膠性滋膩，容易引起的癥狀。脾胃為后天之本，如果脾胃功能受阻，再好的人體也無法消受。因此，服用阿膠，尤其是脾胃功能不足者，配以調理脾胃的藥，這樣能促進阿膠的消化吸收，效果自然倍增。
少佐補氣藥
祖國醫(yī)學認為，血虛的同時常伴有氣虛的癥候，主要表現為面色淡白無華、氣短、少氣懶言、疲倦乏力，容易出汗等。中醫(yī)認為，氣和血能相互滋生，即氣能生血，血能養(yǎng)氣，因此，的同時補氣，才能事半功倍，可與黃芪、黨參等補氣藥同用。
貯存
阿膠容易受潮，不耐高溫。可將阿膠放入食用包裝袋內，扎緊口，然后再放入冰箱內保存。但一經從冰箱中取出，就要立即制作。家庭熬制好的阿膠膏滋藥也需密封貯藏在冰箱里。
吃阿膠上火嗎？吃阿膠上火怎么辦？通過以上內容我們了解到如果大家適量得當是不會上火的，所以，大家吃阿膠的時候要注意適量，同時小編還介紹吃阿膠上火的解決方法，僅供大家參考。