山藥是涼性還是熱性

山藥是很常見的一種營養食品，它的做法多樣，營養豐富，深受人們的歡迎，很多人都會喜歡吃山藥。那么，大家可知道山藥是涼性還是熱性？下面火爆食品飲料招商網來詳細介紹給大家，僅供大家參考。

山藥是涼性還是熱性

山藥既不是涼性也不是熱性，山藥屬于平性食物。

從中醫的角度來看，山藥性平，味甘，歸脾腎經，因此，山藥屬于平性，食物中既不包含熱氣，也不帶寒氣，適合任何體質的人食用，都能起到滋補之效。

吃山藥有什么好處

健脾益胃

山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。

滋腎益精

山藥含有多種營養素，有強健機體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數等癥，皆可服之。

益肺止咳

山藥含有皂甙、黏液質，有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養肺陰，肺虛痰嗽久咳之癥。

降低血糖

山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。

山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預防心血疾病，取得益志、的功效。

山藥是涼性還是熱性？通過以上內容我們了解到山藥既不是涼性也不是熱性，山藥屬于平性食物。所以，大家可以放心的食用山藥，而且吃山藥好處多多哦。