田螺肉豐腴細膩，味道鮮美，素有“盤中明珠”的美譽，田螺在市場上深受大家歡迎，那么，田螺什么季節吃？下面火爆食品飲料招商網來詳細介紹吃田螺的季節，僅供大家參考。
田螺什么季節吃
吃田螺的季節是中秋節前后，此時正是一年當中田螺為肥壯的時候。此時的田螺不僅吃起來肉質肥美，而且不用擔心會吃到滿嘴的田螺仔。
田螺的懷仔期是每年的春夏之交，所以我國民間才有“三月田螺一肚仔”的說法，然后一直要到六～七月份后才能完全結束產仔。等產仔期結束后田螺才能開始慢慢肥壯起來，在中秋節前后達到肥壯的頂峰期，其后又會慢慢瘦弱下來。
因此要吃到美味的田螺，就應該抓緊時間在中秋節前后這段時間內食用。
田螺的選購方法
1.購買田螺時，要挑選個頭大，體型圓，外殼薄的。田螺的掩片需完整收縮，螺殼呈淡青色，無肉、汁溢出，單個凈重較大。
2.田螺亦分雄雌。雌性田螺由于積蓄營養準備產仔，其肉質比雄性田螺要鮮美。挑選雌性田螺，可以觀察其觸角，雌的左右兩觸角大小相同，且向前方伸展；雄的右觸角粗而短，末端向右內彎曲。
3.挑選的時候還應注意選擇活的新鮮田螺。挑選時可以用手指往掩片上輕輕壓一下，有彈性的是活螺，反之則是死螺。
田螺什么季節吃？通過以上內容我們了解到吃田螺的季節，吃田螺的季節是中秋節前后，那時候田螺的肉比較鮮嫩，所以，大家在吃田螺可以選擇中秋節前后來吃。