白毫銀針是我國十大名茶之一,屬于白茶類,與君山銀針齊名于世。白毫銀針是白茶類的,也是歷代宮廷的貢茶。白毫銀針如此出眾,那么茶友們知道白毫銀針的原產地在哪里嗎?下面火爆食品飲料招商網為大家做出介紹。
白毫銀針的原產地
白毫銀針叫做白毫又稱銀針,古有茶葉女王之稱。由于制成后的形狀酷似銀針,所以被人們稱之為白毫銀針。要說到白毫銀針出自哪里,那非福建省福鼎不可生產也。嘉慶年間,福鼎人用菜茶的壯芽作為原材料創新制作白毫銀針經過不斷的努力與失敗的總結,終于在1957年,在福鼎市選擇品種養育繁殖成功,經過二十八年的改進和完善,細小的菜芽已經不再采用,取茶樹的壯芽來作為原材料。到了1889年正式生產現如今看到的白毫銀針。
菜芽之景:現在的白毫銀針幾乎都是采自與福建福鼎的大白茶樹上肥壯的菜芽作為原料,因為白茶的菜芽不僅肥壯而且其中的水分浸出含量要比其他的菜芽來的高,香味不僅清香而且醇厚。深受大家的喜愛,要是春天去福鼎茶園里你會發現剛長出來的新芽在陽光的愛撫喜愛發出銀銀的閃光,望遠過去好似一片銀霜,也是獨特的美景。
商業美譽:在1982年那時候俺還沒出生聽老一輩們說,那時候的白毫銀針被商業界譽為之名茶高居名茶第二之榜首。1990年在河南信陽召開的茶評會又連續兩次的被評委名茶。在后期的不斷開發新的優質茶終在1992年其中的銀鉤被評為福建省名茶。
白毫銀針的泡法
白毫銀針泡飲方法與綠茶基本相同,但因其未經揉捻,茶汁不易浸出,沖泡時間宜較長。一般每3克銀針置沸水燙過的無色花透明玻璃中,沖入200毫升沸水,開始時茶芽浮于水面,5-6分鐘后茶牙部分沉落杯底,部分懸浮茶湯上部,此時茶芽條條挺立,上下交錯,望之有如石鐘,蔚為奇觀。約10分鐘后茶湯泛黃即可取飲,此時邊觀賞邊品飲,塵俗盡去,意趣盎然。
總結:福建省的福鼎市和南平市政和縣,屬于亞熱帶季風濕潤氣候,雨量充足,氣候較溫和,土壤較肥沃,環境優美,非常適合茶葉的生長,是白茶之鄉,也是福建省的有機茶生產基地。白毫銀針的原產地就為大家介紹到這里了,希望對大家有幫助。