六安瓜片是一種的名茶,也是我們國家非常經典的茶葉。六安瓜片是一種特殊的綠茶,在采摘的時候非常獨特,而且經過了傳統的工藝制作而成,所以這種茶葉不管是在口感上還是在其他方面都是無與倫比的,尤其是六安瓜片的味道,讓很多人都愛不釋手。
六安瓜片的味道
六安瓜片主產地是革命老區金寨縣,全縣地處大別山北麓,高山環抱,云霧繚繞,氣候溫和,生態植被良好,是真正大自然中孕育成的綠色飲品。同時,“六安瓜片”的采摘也與眾不同,茶農取自茶枝嫩梢壯葉,因而,葉片肉質醇厚,營養,是綠茶中去梗去芽的片茶。六安瓜片的味道不僅非常好喝,而且湯色杏黃明凈,清澈明亮,滋味醇正回甜,葉底嫩黃,整齊成朵。
事實上六安瓜片的味道是滋味醇正回甜,香氣濃高鮮爽,并有熟栗清香。可沖泡3-4次,以第2-3次,瓜片不耐泡,味道很清淡,等級越好,茶越好,味越淡,而且在沖泡六安瓜片的時候也需要注意水溫,是不要在沸騰的時候沖泡,以免影響到口感。
事實上,六安瓜片并不是因為六安瓜片的味道而出名的,而是因為這種茶葉的制作和采摘時間,和其他的綠茶都是不同的,所以才讓這種茶葉成為了的名茶。現在六安瓜片的生產量非常少,所以導致了這種茶葉的價錢明顯的提升了。
六安瓜片的沖泡方法
沖泡六安瓜片時我們可以采用上投法、中投法或者下頭法中的一種。在沖泡之前現在開水倒入茶杯中進行溫杯,然后開始沖泡。采用上投法時要先放水后放茶葉,蓋上杯蓋,使茶葉慢慢舒展,香味飄出即可;中投法時,先放少許開水于杯中,然后再放入茶葉,搖動茶水,使茶葉慢慢展開,然后加滿水,不過不宜太滿;下頭法是先將茶葉置入杯中,然后倒入開水,使茶葉翻滾,茶水吸水飄香。
飲用提示:不管使用上面方法中的那種方法,開水的溫度控制在80攝氏度左右。溫度太低不能是茶葉全部溶于水中,溫度太高的話,茶葉中的營養物質容易受到破壞。每次泡茶的時間控制在3分鐘左右即可。
總結:六安瓜片的味道,口感如何就為大家介紹到這里了,希望對大家有幫助。六安瓜片簡稱為瓜片,是安微省名茶,經過制作后外形似瓜子而得名。同時六安瓜片的歷史十分悠久,在的歷史上也是名茶之一。